Διαβάστε τη συνταγή και τα υλικά για την πιο ακαταμάχητη αμυγδαλόπιτα με κρέμα (σαν πουτίγκα)
1 πρέζα αλάτι για τη μαρέγκα
Εκτέλεση
Αλέθουμε τα αμύγδαλα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη.
Σε μια λεκάνη, ανακατεύουμε τα αμύγδαλα με τη φρυγανιά και το μπεϊκιν πάουντερ.
Σε ένα μπολ, ρίχνουμε τα ασπράδια και προσθέτουμε το αλάτι. Χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνουν σφιχτή και γυαλιστερή μαρέγκα.
Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν ελαφρώς.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
