Υλικά
1400 γρ. κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια
2700 γρ. νερό
1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
2 καρότα (για τον ζωμό), κομμένα στη μέση
1 πράσο
Λίγο θυμάρι
2 ή 3 φύλλα δάφνης
Μαύρο πιπέρι
2 κτγ. αλάτι
1 καρότο, κομμένο σε κύβους
150 γρ. ρύζι γλασέ
Χυμός από 1 λεμόνι
2 μέτρια αυγά
1 κτγ. κορν φλάουρ
Μαύρο πιπέρι + ελαιόλαδο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα