Υλικά
κιμάς μοσχαρίσιος 750 γραμμάρια
κρεμμυδι 1 μεγάλο ξερό
καρότο 1 μέτριο
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
ασπραδια 1
άνηθος 4 κλωνάρια
δυοσμος 1 κουταλιά της σούπας ξερός
ρυζι 1μιση φλιτζανάκι του καφέ Καρολίνα
ελαιολαδο 2-3 κουταλιές της σούπας
Για την σούπα
νερό 4 ποτήρια
πατατες 2-3
καρότο 1-2
αλατι Κατά βούληση
ελαιολαδο Λίγο
κουρκουμας 1 κουταλάκι του γλυκού
Για το αυγολέμονο
αυγα 1
κρόκους αυγού 1
λεμονι Χυμό από 2
κορν φλαουρ 1 κουταλιά της σούπας
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
