Υλικά
Γάλα φρέσκο 125 ml πλήρες
νερό 125 ml
αλατι 4 γραμμάρια
βουτυρο 125 γραμμάρια
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμμάρια
αυγα 4-5
Για το άλειμμα
αυγα 1
Για τη γέμιση
σαλάτα 250 γραμμάρια του κηπουρού
γαλοπουλα 15-20 φέτες
Δείτε ακόμα Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό με μπαγκέτες
Σήμερα θα δοκιμάσουμε ένα ξεχωριστό γιορτινό ορεκτικό που θέλει λίγα υλικά και πολλή φαντασία. Φτιάξτε γιορτινά αλμυρά σου, γεμισμένα με σαλάτα του κηπουρού και γαλοπούλα. Μπορείτε βέβαια να τα γεμίσετε με ό,τι σώς και αλλαντικά ή τυριά θέλετε.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα αλμυρά σου:
Εκτέλεση για τα αλμυρά σου
Αρχικά βάζουμε το νερό, το φρέσκο γάλα και το βούτυρο σε μία κατσαρόλα και ανάβουμε τη φωτιά. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το αλάτι. Αφού λιώσει το μείγμα με το βούτυρο και ομογενοποιηθεί και το γάλα ξεκινήσει να βράζει, αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα το μείγμα με το αλεύρι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
