Υλικά
αυγα 5
ζαχαρη 125 γραμμάρια
βανίλια 1
αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 155 γραμμάρια
Για την κρέμα
Γάλα φρέσκο 1 λίτρο
κορν φλαουρ 4 κουταλιές της σούπας γεμάτες
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες
ζαχαρη 6 κουταλιές της σούπας
βανίλια 1
βουτυρο 50 γραμμάρια
καραμέλα 10 σταγόνες σε σιρόπι
Για την σαντιγί
μόρφατ 1
ζάχαρη άχνη 2 φλιτζάνια
καραμέλα 100 γραμμάρια σε σιρόπι
Για την διακόσμηση
καραμέλα Λίγο σιρόπι
Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε μία λαχταριστή τούρτα που λιώνει η καραμέλα στο στόμα. Ειδικά τώρα που το γιορτινό μας κλίμα, μας έχει ανοίξει για τα καλά την όρεξη για γλυκό. Ετοιμάσαμε για εσάς μία νόστιμη καραμελένια τούρτα, σκέτο γλύκισμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
