Για σήμερα έχουμε κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο πολύ ελαφροί με τυράκι και πολλά μυρωδικά..
4 φυλλαράκια δυόσμο
1 κούπα τριμμένα τυριά (κεφαλοτύρι και regato)
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
5-6 κουταλιές φαρίν απ
2 αυγά
Εκτέλεση
Τρίβουμε τα κολοκύθια, το καρότο και την πατάτα στον τρίφτη. Αλατίζουμε και τα βάζουμε σε σουρωτήρι για να στραγγίξουν τα υγρά τους.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
