ΥΛΙΚΑ
Ταψί Νο 40
6 αυγά
1 λίτρο γάλα
Μισή κούπα μακαρονάκι (κοφτό)
3 κσ λάδι
400 γρ τυρί φέτα
200 γραμμάρια ανθότυρο
Πιπέρι.
Φύλλα:
2 .1/2 Κούπες αλεύρι , αλάτι, λίγο ηλιέλαιο, ξύδι, 1/4 κ.γ μπέικιν, νερό. Ζυμώνουμε καλά…..αφήνουμε 1/2 ώρα να ξεκουραστεί.
(Για τέλειο άνοιγμα φύλλου βάλτε το μισό αλεύρι για τσουρέκια)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανοίγουμε 1 μεγάλο φύλλο για κάτω να πέφτει έξω από το ταψί και άλλα 3 στο μέγεθος του ταψιού
Σε κατσαρόλα κι βράζουμε το μακαρονάκι για 8 λεπτά. Το σουρώνουμε και του ρίχνουμε 1 κσ λάδι .
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
