Γεύσεις απο την Κρήτη! Υπέροχη συνταγή για φανταστικά λυχναράκια
Αρχικά, χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει καλά. Εγώ προτιμώ να χρησιμοποιώ μία συσκευασία βούτυρο και να συμπληρώνω με 70 γραμμάρια ελαιόλαδο για να δώσω μια πιο πλούσια γεύση. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τους κρόκους και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Κατόπιν, αραιώνουμε τη σόδα στο χυμό λεμονιού και ρίχνουμε τη βανίλια, το γιαούρτι και το αλεύρι σιγά-σιγά, ανακατεύοντας συνεχώς.
Το ζυμάρι πρέπει να είναι πολύ μαλακό και να κολλάει λίγο στα χέρια. Αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί για περίπου μία ώρα, ώστε να αναδειχθούν οι γεύσεις και οι υφές.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
