Βήμα βήμα πως θα κάνουμε χριστουγεννιάτικο κορμό εύκολα!
Για το σιρόπι
-1/2 κούπα γάλα φρέσκο
Για την κρέμα
-2 κουτάκια ερμολ
-1 ζαχαρούχο γάλα
-1 βανίλια
-2 κτσ κακάο
Για την διακόσμηση
-ινδοκάρυδο (όσο θέλουμε)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού χτυπήσουμε πρώτα τα ασπράδια με το αλάτι μέχρι να γίνουν μαρέγκα, συνεχίζουμε προσθέτοντας σταδιακά τα 40 γρ. από τη ζάχαρη.
Σε ένα άλλο μπωλ, βάζουμε την υπόλοιπη ζάχαρι, δηλαδή τα 70 γρ., τους κρόκους των αυγών, το ένα ολόκληρο αυγό και συνεχίζουμε το χτύπημα για 5 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
