ΥΛΙΚΑ :
600ml νερό βρύσης
2 φακελάκια μαγιά ξερή
1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκό
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κιλό αλεύρι (εγώ έβαλα μισό κιλό μάννα χρυσό και μισό κιλό για όλες τις χρήσεις – κοσκινισμένο)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό και διαλύουμε την μαγιά. Προσθέτουμε το ξύδι(ανακατεύουμε) , την ζάχαρη(ανακατεύουμε) και το αλάτι.
Έπειτα προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμένο και με το χέρι μας πλάθουμε τη ζύμη για λίγα λεπτά μέχρι να γίνει αφράτη και να μην κολλάει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
