Υλικά:
500 γρ. φασόλια γίγαντες
2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
2 σκελίδες σκόρδο
1 καρότο κομμένο σε κυβάκια
2 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένο
800 γρ. φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κτσ. πελτέ ντομάτας
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι
Εκτέλεση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
