ΥΛΙΚΑ
Ένα κιλό κυδώνια καθαρισμένα και κομμένα μακρόστενες φετούλες
Ένα κιλό ζάχαρη
4 ποτήρια νερό
Χυμό από μισό λεμόνι
Αρμπαρόριζα
Αμυγδαλάκι αποφλειωμένο
Ένα ξυλαράκι κανέλας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε κατσαρόλα, προσθέτουμε το νερό και τη ζάχαρη και βάζουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά.
Μόλις το σιρόπι βράσει, προσθέτουμε τα κυδώνια και την κανέλα, χαμηλώνουμε την φωτιά σε μέτρια προς δυνατή και βράζουμε για 20 λεπτά. Ξαφρίζουμε με την βοήθεια μιας τρυπητής κουτάλας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
