Απολαυστικές Κρεμώδεις πέννες με σπανάκι και γαρίδες!
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
200 γκούντα τριμμένη
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε μία κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Σοτάρουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να γίνει διάφανο και να απελευθερώσει τα αρώματά του.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις γαρίδες, αλάτι και πιπέρι. Σοτάρουμε για άλλα 2-3 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.
Αφαιρούμε τις γαρίδες και το κρεμμύδι από την κατσαρόλα και τα κρατάμε σε ένα μπολ για αργότερα.
Στην ίδια κατσαρόλα, ρίχνουμε τον ζωμό κοτόπουλου και το γάλα. Μόλις το μείγμα αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τις πέννες, τη σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
