
Απολαυστικές Κρεμώδεις πέννες με σπανάκι και γαρίδες!
Κόβουμε το σπανάκι σε χοντρά κομμάτια και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα μετά από πέντε λεπτά. Βράζουμε για άλλα πέντε λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Στο τέλος, ρίχνουμε τις γαρίδες και το κρεμμύδι πίσω στην κατσαρόλα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος (αν χρησιμοποιούμε) και βράζουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να ζεσταθούν όλα τα υλικά.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την τριμμένη γκούντα, ανακατεύοντας καλά μέχρι να λιώσει και να ενσωματωθεί στο πιάτο.
Συμβουλές:
Αυτή η συνταγή βγάζει 4 μερίδες. Αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο νερό για να βράσουν τα ζυμαρικά όπως επιθυμείτε. Για ένα πιο ελαφρύ πιάτο, μπορείτε να παραλείψετε την κρέμα γάλακτος.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα