Απίθανη παραδοσιακή γαλατόπιτα, αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων
Για την κρέμα:
2 λίτρα γάλα (εγώ χρησιμοποίησα πρόβειο)
2 αυγά
8 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 ½ κούπα καστανή ζάχαρη
Ξύσμα λεμονιού
1 βανίλια
Εκτέλεση
Ρίχνουμε το κρύο γάλα σε ένα σκεύος μαζί με τη ζάχαρη και το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια αραιή κρέμα.
Βράζουμε το μείγμα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
