Υλικά
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 ντομάτα περασμένη από τον τρίφτη
1κτσ. πάστα ντομάτας
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
250gr. τραχανά γλυκό
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
50ml. ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε μία χύτρα ταχύτητας στην κουζίνα να κάψει και αδειάζουμε κατόπιν το λάδι. Οταν και το λάδι κάψει, βάζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου στην κατσαρόλα για να το τσιγαρίσουμε.
Ρίχνουμε στη συνέχεια το κρεμμύδι, και ανακατεύουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
