για τη ζύμη
-1 φακελάκι ξηρή μαγιά
-1 κουταλιά ζάχαρη
-250 ml. γάλα χλιαρό
-50 ml. λάδι
-100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
-450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
-1 κουταλάκι αλάτι
για το άλειμα
-2 κουταλάκια αλεύρι
-1 κουταλάκι αλάτι
-7 κουταλιές νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή ανακατεύοντας σε ένα μπωλ με το σύρμα τη ζάχαρι, τη μαγιά και το γάλα.
Συνεχίζουμε με 2 κτσ. αλεύρι.
Προσθέτουμε στο μίγμα το λάδι και το γιαούρτι, ανακατεύοντας.
Ρίχνουμε στο μπωλ το μισό από το αλεύρι, και ζυμώνουμε με τα χέρια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
