Ήρθε το πιο τέλειο εκμέκ καταίφι με τόσο πλούσια κρέμα
ους 180β μέχρι να κοκκινήσει .Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Στην συνέχεια το βάζουμε στο ταψί που θα το συναρμολογήσουμε.
ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 3 ποτήρια νερού με 3 ποτήρια ζάχαρη μισό λεμονί για 5 λεπτά. Το κατεβάζουμε και το αφήνουμε να χλιαρύνει. Στην συνέχεια σιροπιάζουμε σιγά σιγά με κουτάλα.
ΚΡΕΜΑ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1 λίτρο γάλα, 6 κ.σ ζάχαρη, 4 κ.σ γεμάτες κορν φλαουρ, 2 κ.σ. γεμάτες αλεύρι, 1 βανίλια, 50 γρ βούτυρο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
