ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε κόβοντας τις πατάτες και τα κολοκυθάκια στο ταψί.
Έπειτα κόβουμε δύο σκελίδες σκόρδο σε λεπτά κομματάκια και τα τοποθετούμε μέσα στην εσοχή που έχουμε χαράξει στα κολοκυθάκια.
Στην συνέχεια τρίβουμε 2 ώριμες ντομάτες, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.
Φροντίζουμε να τα απλώσουμε καλά μέσα στο ταψί και ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό να πάει παντού.
Τέλος βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε στους 250 βαθμούς κελσίου για μισή ώρα.
Παράλληλα ξεκινάμε να φτιάχνουμε τα μπιφτέκια μας.
ΥΛΙΚΑ για μπιφτέκια
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
