Ένας υπέροχος χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι πολύ λαχταριστός
2 ξυλάκια κανέλας
5 μοσχοκάρφια
Φλούδα πορτοκαλιού
2 κουταλιές σούπας κανέλα
1/2 φλ. μαύρες σταφίδες
Καβουρδισμένα (ασπρισμένα) αμύγδαλα, προαιρετικά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό, το χυμό πορτοκαλιού, τα ξυλάκια κανέλας, τα μοσχοκάρφια και τη φλούδα πορτοκαλιού να βράσουν. Από τη στιγμή που αρχίζει ο βρασμός, αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, αποσύρουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε τα μυρωδικά και προσθέτουμε το μέλι. Ανακατεύουμε και διατηρούμε το σιρόπι ζεστό στην άκρη.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
