ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Βούτυρο.αλεύρι και λίγη ζάχαρη.
Η πολλή ζάχαρη σφίγγει τους κουραμπιέδες.
Το οποιοδήποτε υγρό που βρίσκεται στα (αυγά,κονιάκ,μαργαρίνες που περιέχουν νερό) σκληραίνουν τους κουραμπιέδες με αποτέλεσμα να βγαίνουν σαν ”μπισκοτάκια”.
Ένα καλό βούτυρο και το πολύ χτύπημα με λίγη άχνη ζάχαρη είναι η βάση για έναν καλό κουραμπιέ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
