Special καταστάσεις το βράδυ μόνο με πίτσα
Αρχικά, σε ένα μπολ, ρίχνουμε το χλιαρό γάλα και προσθέτουμε τη μαγιά μαζί με τη ζάχαρη. Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για περίπου 10 λεπτά, ώστε να ενεργοποιηθεί η μαγιά και να σχηματιστούν φουσκάλες στην επιφάνεια. Η ενεργοποιημένη μαγιά θα προσφέρει όγκο και αφράτη υφή στο ζυμάρι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι και το αλεύρι, και αρχίζουμε να ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσουμε ένα ελαστικό ζυμαράκι που δεν κολλάει στα χέρια.
Αφού ολοκληρώσουμε το ζύμωμα, καλύπτουμε το μπολ με μια πετσέτα και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1-2 ώρες, ώστε να φουσκώσει. Όταν η ζύμη έχει διπλασιαστεί σε όγκο, τη χωρίζουμε σε τρία μπαλάκια. Παίρνουμε το πρώτο μπαλάκι και το τοποθετούμε σε ένα λαδωμένο ταψάκι. Με τα χέρια μας, το απλώνουμε ώστε να καλύψει ομοιόμορφα τον πάτο του ταψιού. Στη συνέχεια,
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
