ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ !!! ΥΛΙΚΑ 2 Μεγάλα φιλέτα κοτόπουλου 1 κουτί φρέσκα μανιτάρια 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 καρότο στο χοντρό του τρίφτη 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού κρασί λευκό 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές τις σούπας νερό αλάτι ρίγανη και πιπέρι. λίγο ελαιόλαδο, … Read more
Πλούσιο και λαχταριστό ρολό κιμά στο φούρνο, με μοτσαρέλα και καπνιστό τυρί!! Αφράτο και τόσο ζουμερό στο εσωτερικό που είναι αδύνατον να αντισταθείς!!!!⠀ Συστατικά για το μοσχαρίσιο ρολό στον φούρνο 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 αυγά 3 φέτες τριμμένη ψίχα ψωμιού 80 γρ τριμ. Παρμεζάνα 2 κ.τ.σ βασιλικό ψιλοκομμένο 1 σκ. Σκόρδο 250 γρ σάλτσα … Read more
Υπέροχα κεράσματα με 3 υλικά!!! Άλλη μια πολύ εύκολη συνταγή με 3 υλικά που θα σας ενθουσιάσει!!!! Υλικά -24 γκοφρέτες (140gr) -3κτσ φυστικοβούτυρο -200gr σοκολάτα κουβερτούρα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Η σπιτική λεμονάδα ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Σερβίρεται ιδανικά με πολλά παγάκια και φύλλα δυόσμου. Εκτέλεση Για 2 μπουκάλια των 700 ml Υλικά συνταγής 500 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 500 γραμμ. ζάχαρη 200 ml νερό 1. Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη σε πολύ χαμηλή φωτιά (χωρίς να πάρει βράση). Περιμένουμε μέχρι η … Read more
Μπιφτέκια για σήμερα ..αφράτα πολύ νόστιμα στο σχαροτήγανο !!! υλικά Ένα κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 φέτες ψωμί μουλιασμένο και στιμμένο καλά 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη σκόρδο ψιλοκομμένο,..εγώ δεν βάζω .. 1 αυγό μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λίγο ούζο, 1 κουταλίτσα κοφτή του γλυκού μπέικιν πάουντερ …τα κάνει φουσκωτά κ αφράτα λίγο λάδι … Read more
Παϊδάκι κοτόπουλο..με την ωραιότερη σάλτσα !!!!!! (Επειδή με ρωτάτε για την σάλτσα … την ετοιμάζουμε και την ρίχνουμε από πάνω από το ζεστό ψητό μας .. το αλεύρι που με ρωτάτε αν μπαίνει ωμό δεν το καταλαβαίνει κανείς διότι και χτυπιέται κ αναμιγνύετε με τα υπόλοιπα υλικά και χάνεται στις γεύσεις και είναι και λίγο … Read more
Με 2 αυγά και ένα Ζαχαρουχο γάλα + αλεύρι φτιάχνουμε τις ωραιότερες γευστικές τηγανίτες!!!!! Βάζουμε στο μπολ 2 αυγά και ένα Ζαχαρουχο γάλα και τα ανακατεύουμε με σύρμα εάν θέλουμε ρίχνουμε μέσα λίγη υγρή βανίλια! Ρίχνουμε σιγα-σιγα 500 γρ αλεύρι Φαριναπ! Δηλαδή ρίχνουμε το μισό και τα ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα! Στην συνέχεια ρίχνουμε σιγά,-σιγα … Read more
ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΑΦΡΑΤΟΙ,ΖΟΥΜΕΡΟΙ,ΤΡΑΓΑΝΟΙ,ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό κιμά ανάμικτο (χοιρινό-μοσχάρι) 1 αυγό- 1 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό- μια κούπα ψιλοκομμένο δυόσμο- 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί την ψίχα τριμμένη- 5 ξερά κρεμμύδια τριμμένα- αλάτι-μαυροπιπιπερο- ρίγανη- 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο- 1 ντομάτα ώριμη τριμμένη!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μπολ και τα ζυμώνουμε! Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο … Read more
Ένα εύκολο γλυκό που συνδυάζει την γεύση του καφέ με την καραμέλα!!!Φτιάξτε το δοκιμάστε το Εύκολο τυραμισού με κρέμα καραμέλας!!! Υλικά -1 1/2 πακέτο μπισκότα σαβουαγιάρ -2 δόσεις καφέ espresso ή νες καφέ -1 σφηνάκι κονιάκ -500ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά -400gr τυρί κρέμα -1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα -50gr ζάχαρη -σιρόπι καραμέλας και κακάο Συνεχίστε … Read more
Κρεατόσουπα !!!Όλες οι βιταμίνες στο πιάτο μας μπόλικο σέλινο καρότα κρεμμύδια πατάτες σέλινο λίγο λάδι αλάτι πιπέρι . Πλένουμε βράζουμε ξαφρίζουμε το κρέας και μόλις βράσει να μαλακώσει προσθέτουμε τα λαχανικά κι ολα τα υπόλοιπα τα βράζουμε κ έτοιμη με μπόλικοοοο λεμόνι 
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
