Ελληνικές Συνταγές

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βουτυρωνουμε καλα το ταψι.28ν Πασπασλιζουμε.με.σιμηγδαλι-κανελα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ, ρίχνουμε 1 φακελάκι μαγιά, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και 3 μεγάλα αυγά, τα οποία χτυπάμε με αυγοδάρτη. Στη συνέχεια, προσθέτουμε 3 φλιτζάνια γάλα και 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε 3 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις (Γ.Ο.Χ.) και μια πρέζα αλάτι. Ανακατεύουμε … Read more

Υλικά 200 γρ. λάχανο 1 μεγάλη πατάτα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 200 γρ. λουκάνικο 100 γρ. λευκό κρασί 200 γρ. βρασμένες πένες Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κομμάτια από κιλότο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 3 ώριμες ντομάτες, τριμμένες 1 κουταλιά σούπας πελτέ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά Για τη ζύμη: 4 γρ ξηρή μαγιά 10 γρ ζάχαρη 115 ml νερό 15 ml ελαιόλαδο 200 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 3 γρ αλάτι Για την πίτσα: Σάλτσα ντομάτας Ρίγανη Κίτρινο τυρί Ζαμπόν ή γαλοπούλα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 6 αυγά 250 γρ. ζάχαρη 350 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια Ξεκινάμε χτυπώντας τα ασπράδια των αυγών σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να φουσκώσει και να γίνει αφράτο. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε 1 κιλό φρέσκιες γαρίδες, οι οποίες θα πρέπει να είναι πλυμένες και καθαρισμένες από το μαύρο εντεράκι. Προτιμούμε να τις αφήσουμε με το κέλυφος, καθώς έτσι μας αρέσουν, και αυτό θα βοηθήσει να διατηρηθούν οι γεύσεις κατά το μαγείρεμα. Αφήστε τις γαρίδες να στραγγίσουν καλά. Στη … Read more

Υλικά 2 μεγάλες πατάτες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο 3 κλαδάκια δεντρολίβανο 3 σκελίδες σκόρδο 1 χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ 500 γρ φαρίνα που φουσκώνει μόνο + 1 κ.γ. baking powder 5 αυγά Μισό φλ φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι Μισό φλ γάλα 1 βανίλια Λιγότερο από 1 φλ σπορέλαιο 2 φλ καστανή ζάχαρη Ξύσμα από 2 μικρά πορτοκάλια Σοκολάτα τρούφα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά – Εκτέλεση Για να ετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή, θα χρειαστείτε περίπου 500 γρ. καταΐφι, το οποίο είναι το βασικό συστατικό. Χρησιμοποιήστε 2 μπάλες μοτσαρέλα για τη γέμιση, και αν δεν φτάσουν, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ανθότυρο για επιπλέον γεύση. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μόνο μοτσαρέλα και ίσως και λίγο παραπάνω για να … Read more