Η Συνταγή είναι από κ. Mina Rizou – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”. ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε γυάλινο βάζο βάζουμε τη φλούδα από 7-8 λεμόνια μόνο το κίτρινο, όχι το άσπρο γιατί πικρίζει(~10 λεμόνια) με 1 λίτρο αλκοόλ της αρεσκείας μας (πχ λευκό μπράντι, το οποίο το βρίσκουμε σε κάβα). Τα αφήνουμε τουλάχιστον 10 μέρες. … Read more
Αγαπημένο τέλειο φαγητό το τιμάμε ιδιαίτερα το χειμώνα! ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένω, ξαφρίζω το κρέας, προσθέτω 2 πατάτες, 3 καρότα, σέλινο με την ρίζα του. 1 μεγάλο κρεμμύδι, μαυροπίπερο, 1 κτσ. νοστιμιά, 1 πιπεράκι κόκκινο καυτερό, μια ώρα στην χύτρα. Σβήνουμε, παίρνουμε 1 κούπα από ζουμί, κρυώνει και διαλύουμε 2 κτσ. κορν φλάουρ, ρίχνουμε στο … Read more
Σήμερα φτιάχνουμε ένα κλασσικό πιάτο με γεμιστό ρολό κιμά που αρέσει σε όλους τους Έλληνες. Πρόκειται για συνταγή εγγύηση με 100% ποσοστό επιτυχίας για το τραπέζι σας. Αν δεν το έχετε ήδη φτιάξει, κάντε το ! Υλικά 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο Γάλα 2 κρεμμύδια 1/2 ματσάκι μαϊντανό 700 γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 ντομάτα 1 αυγό … Read more
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!” ΥΛΙΚΑ 125 γρ βουτυρο σε θερμοκρασια δωματιου,1 φλυντζανακι του ελληνικου καφε σπορελαιο, 1 βανιλια,2 αυγα,5 κ.σ.καρυδα,2 κ.σ.σιμιγδαλι,260 γρ αλευρι φαριναπ η αλευρι για ολες τις.χρησεις ανακατεμενο με 1 κ.γ.μπεικιν ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βαζουμε στο μπολ το βουτυρο-σπορελαιο-αυγα-βανιλια- μια πρεζα αλατι,σιμιγδαλι-καρυδα και το μισο αλευρι και ζυμωνουμε Ριχνουμε … Read more
Ότι και να πω είναι λίγο για αυτό το γλυκo – παραδοσιακή καρυδόπιτα ,πρέπει σίγουρα να το δοκιμάσετε και απλά θα μαγευτείτε Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis Υλικά για το σιρόπι 770 γρ. νερό 770 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. χυμός λεμονιού για την καρυδόπιτα 3 μεσαία αυγά 280 γρ. ζάχαρη 280 γρ. … Read more
Δες την παρακάτω συνταγή για να φτιάξεις ένα τέλειο κέικ με καρύδια στο ταψί που θα λατρέψετε όλοι στην οικογένεια! Η Συνταγή είναι από την κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ Υλικά -1 ποτ. ζάχαρη -1 ποτ. ηλιέλαιο -3 αυγά -1 ποτ. χυμό πορτοκάλι -ξύσμα από ένα πορτοκάλι -1 κτγ. κανέλα -1/2 κτγ. … Read more
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Διαφήμιση Υλικά καρυδόπιτας: 6 αυγά,100 γρ ζάχαρη,155 γρ αλεύρι,1 φάκελ. μπέικιν.2 κ γ κανέλα,μισο κ γ γαρύφαλλο,125 γρ καρύδια ψιλοκομμένα ΣΙΡΌΠΙ: 3 ποτήρια νερό,3 ποτήρια ζάχαρη,1 κ σ μέλι μισό λεμόνι βράσιμο 5 λεπτά! ΕΚΤΈΛΕΣΗ Καρυδόπιτας:: Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη Ρίχνουμε τα … Read more
Η Συνταγή είναι από κ. Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”. Εύκολη συνταγή…. απλά υλικά…. γρήγορη εκτέλεση ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε σε μια λεκάνη 5 αυγά +1 κούπα τσ. ζάχαρη. Προσθέτουμε 1 γιαούρτι(250 γρ) 2/3 κουπας τσ. σπορελαιο λίγο κονιάκ (3κ.σ.) 2 βανίλιες και ξύσμα πορτοκάλι Στο τελος προσθέτουμε τα στεριά υλικα Συνεχίστε την … Read more
Τα πιο εύκολα μπισκότα γεμιστά με μερέντα για τα οποία χρειαζόμαστε μόλις 3 υλικά και λίγα λεπτά για να τα φτιάξουμε. Η Συνταγή είναι από Νίκη Μαν – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”. Υλικά -1/2 φλιτζάνι μερέντα -1 αυγό -1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για την γέμιση -400 γραμμάρια μερέντα Εκτέλεση Αρχικά σπάζουμε το … Read more
Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ ένα μπούτι από κατσικάκι αλάτι πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο και χυμός από ένα πορτοκάλι και ένα ποτήρι νερό . για τς πατάτες έβαλα δύο κιλά πατάτες αλάτι πιπέρι μισή κόκκινη πιπεριά ένα ξερό κρεμμύδι χυμό από ένα λεμονι ένα φύλλο δάφνης … Read more
