Μια απλή και πεντανόστιμη συνταγή για εύκολα τυροπιτάκια με λίγα υλικά

ΥΛΙΚΑ Για την ζύμη 1 κεσεδάκι γιαούρτι όχι στραγγιστό 1 κεσεδάκι καλαμποκέλαιο 1 βιτάμ θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό 1 μπέικιν και λίγο αλάτι Αλεύρι όσο πάρει να γίνει η ζύμη μαλακή για να πλάθεται ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε στρογγυλά κουπ με ένα ποτήρι βάζουμε τη γέμιση και διπλώνουμε. Για την γέμιση εγώ βάζω ή τυρί ή λουκάνικα. … Read more

Νόστιμο στριφτάρι με μαρμελάδα

Υλικά ζύμης 300 γραλεύρι 100 γρ βούτυρο η μαργαρίνη 2 αυγά 80 γρ ζάχαρη 1 κουτ μπείκιν ξύσμα απο 1 λεμόνι Γέμιση 250 g ανθότυρο η ρικότα 3 κουτ σούπ ζάχαρη 1 λεμόνι το ξυσμα μαρμελάδα κεράσι η φράουλα ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Πολύ ωραία συνταγή για πεντανοστιμη ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ 1 πακετο σφολιατας η κουρου Γεμιση : Σωταρω 1 κονσερβα κομμενα μανιταρια 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 κοκκινη και 1 κιτρινη πιπερια αλατοπιπερο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφηνουμε να πιουν τα υγρα τους Ριχνουμε λιγο λαδι Σβηνουμε με λιγο κρασακι Ριχνουμε μια μικρη κρεμα γαλακτος κι οταν ειναι ετοιμο να το βγαλουμε ριχνουμε και 250γρ τυρι τριμμενο Απλωνουμε … Read more

Ελαφρύ και δροσερό γιαουρτογλυκό με κεράσια

Υλικά 1 πακ μπισκότα digestive 60 γρ βουτηρο λιωμμένο 700 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2 φακελάκια ζελέ κεράσι 1/2 φλ γλυκό κεράσι ψιλοκομμένο + 2 κ.σ από το σιρόπι Μια χούφτα φρέσκα κεράσια καθαρισμένα από το κουκούτσι και κομμένα στην μέση. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Πολύ ωραία γαριδομακαρονάδα – είναι να πέσεις μέσα και να βγεις αύριο

ΥΛΙΚΑ ½ κιλό γαρίδες νούμερο 2, κατεψυγμένες 250 γρ. λιγκουίνι 750 ml νερό 1 κύβο λαχανικών Maggi 2 τομάτες μεσαίου μεγέθους 50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο στα 4 1 πρέζα μπούκοβο 50 ml ελαιόλαδο 20 ml ούζο ½ κ.γ. ζάχαρη αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο 4-5 φύλλα βασιλικού φρέσκα, … Read more

Θα κόβεις τα κομμάτια μέσα από τον φούρνο! Μοναδική, αφράτη τραχανόπιτα! Από τις πιο νόστιμες πίτες

Υλικά – Εκτέλεση Παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε 2 κούπες κολοκύθι που έχουμε προηγουμένως τρίψει και στραγγίξει. Παράλληλα προσθέτουμε: 2 κούπες τραχανά γλυκό 4 αυγά 700 γρ. γάλα 1 κούπα φέτα, (ή και λίγο παραπάνω) Μισή κουπα λάδι Μισό φακελάκι μπέικιν πάουντερ Κατόπιν ανακατεύομε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε το μείγμα … Read more

Ένα νόστιμο και εύκολο σνακ για το ταξίδι αλλά και την παραλία

ΥΛΙΚΑ 50 γρ μαγιά 250 ml χλιαρού γάλακτος 250 ml χλιαρού νερού 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 φλιτζάνι σπορέλαιο 1 κιλό αλεύρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης σε ένα μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μία ώρα. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, πλάθουμε μικρές μπαλίτσες … Read more

Υπέροχο μαμαδίστικο γλυκό – Είναι τόσο απλό… τόσο εύκολο…τόσο δροσερό

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στρώνουμε στη βάση μπισκότα τύπου πτι μπερ και από πάνω άπλωνουμε κρέμα άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια*, όπως γράφει η συσκευασία. Βαζουμε ξανά σκόρπια κομματάκια πτι μπερ και το βαζουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Στη συνέχεια φτιαχνουμε το πάνω μέρος. Ένα φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια, όχι στιγμής, και αντί για γάλα βαζουμε πορτοκαλάδα … Read more

ΣΟΥ ΤΡΕΧΟΥΝ ΤΑ ΣΑΛΙΑ; ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΚΟΠΕΓΧΑΓΗ ΤΡΑΓΑΝΗ, ΑΠΛΑ ΓΕΥΣΤΙΚΗ

ΥΛΙΚΑ 1 πακετο φυλλα κρουστας εγω προτιμω Βηρυτου,250 γρ καλο αγελαδινο βουτυρο βρασμενο και στραγγισμενο ,6 αυγα,50 γρ ζαχαρη,50 γρ φρυγανια τριμμενη,1 πορτοκαλι το ξυσμα και το χυμο του,1 κ.γ.κανελα,μισο κ.γ γαρυφαλλο.100 γρ αναμικτα καρυδια αμυγδαλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βουτυρωνουμε το ταψι η το πυρεξ μας και βαζουμε 5 φυλλα βουτυρωνοντας το καθενα Χτυπαμε τα ασπραδια με … Read more

Το πιο σοκολατένιο και εύκολο γλυκό ταψιού είναι αυτό..

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 5 αυγά 100 γρ ζάχαρη 155 γρ αλεύρι φαρίνα 1 βανίλια 4 κουταλιές της σούπας κακάο Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και το μείγμα να στέκεται. Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, κοσκινισμένα, ανακατεύοντας πολύ απαλά με μαρίζ, ώστε να μην βγει ο αέρας. Τοποθετούμε … Read more