Αφράτο κέικ πορτοκάλι, τούμπανο αφράτο και λαχταριστό

Υλικά 2 κούπες φαρίνα κοσκινισμένες 1 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 1 κούπα ηλιέλαιο (εγω εβαλα ελαιολαδο) 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1 φακελάκι Μπέικιν (κοσκινισμένο με την φαρίνα) 1 βανίλια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Αφράτο και δροσερό ραβανί..

ΥΛΙΚΑ 5 αυγά ( χωρισμένα) 1 κούπα ζάχαρη 1 γιαούρτι άσπρο (200γρ) 1 κούπα (νεσκαφε) σπορελαιο 1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό ( δεν είχα κ έβαλα ψιλό.. μία χαρά έγινε όπως βλέπετε ) Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 2 βανίλιες 1 μπεικιν 1 κούπα αλεύρι (τύπου φαρίνα, εάν δεν έχετε μπορείτε κ για όλες τις χρήσεις) Σιρόπι … Read more

Φτιάξτε και εσείς τώρα ένα πετυχημένο γλυκό του κουταλιού πετροκέρασο

ΥΛΙΚΑ Ένα κιλό. Πετροκέρασα Ένα κιλό ζάχαρη 400 γρ γλυκόζη Δύο ποτήρια νερό Μισό λεμόνι το χυμό του Δύο τρία φύλλα αρμπαροριζα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Το καλύτερο Εκμέκ Κανταΐφι που υπάρχει

Τι είναι το Εκμέκ Κανταΐφι; Το εκμέκ κανταΐφι είναι ένα γλυκό που έχει τις ρίζες του στη Μικρά Ασία. Σήμερα είναι γνωστό και αγαπητό σε όλη την Ελλάδα και πέρα από τα σύνορά της. Το γλυκό αποτελείται από τρία κύρια βασικά στοιχεία: τη βάση από κανταΐφι, την πλούσια κρέμα και το σιρόπι με άρωμα λεμονιού … Read more

Πολύ ωραίο φαγητό πεντανόστιμο… χυλοπίτες με σάλτσα

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ 3 αυγά 300 γρ αλεύρι μισό σκληρό κίτρινο και μισό για όλες τις χρήσεις Μισό κουταλάκι αλάτι. ΣΑΛΤΣΑ Κρεμμύδι ξερό Σκόρδο Ντομάτες τριμμένες Πελτέ Πουμαρό Αλάτι Πιπέρι Φύλλα δάφνης Ελαιόλαδο Καυτερή πιπεριτσα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Είναι σκληρό σαν του εμπορίου – σπιτικό παστέλι που δεν μαλακώνει

Υλικα 200 γρ σουσαμι 1 κουπα αμυγδαλα η φιστικιά ή και τίποτα 1/2 κουπα του νες καφε ζαχαρη 3 κουταλιες σουπας γενναίες μελι Εκτελεση Σε ενα τηγάνι καβουρδίζουμε αμύγδαλα και φυστίκια , μολις ψηθουν ριχνουμε μεσα το σουσαμι και καβουρντίζουμε λίγο ακόμα με προσοχή να μην το κάψουμε…ριχνουμε την ζαχαρη και το μελι Ανακατευουμε 3-4 … Read more

Ναπολέων όνομα και πράγμα – Υπέροχο γλυκάκι με BAILEYS

ΥΛΙΚΆ 1 1/2 ΠΑΚΕΤΟ ΣΑΒΑΓΙΑΡ 1 ΚΡΈΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΉΣ ΜΙΛΦΕΙΓ 600 ml ΓΑΛΑ 300 ml ΚΡΈΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ 3 ΚΑΠΆΚΙΑ BAILEYS ΣΙΡΌΠΙ 1 ΚΟΎΠΑ ΖΆΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ Η ΚΑΦΕ 11/2 ΚΟΎΠΑ ΝΕΡΌ 1 ΒΑΝΊΛΙΑ 1 ΚΑΠΑΚΙ BAILEYS 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΜΕΓ. ΚΑΚΑΟ ΣΟΚΟΛΆΤΑ Η ΟΤΙ ΑΛΛΟ ΘΈΛΕΤΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΚΌΣΜΗΣΗ. ΕΚΤΈΛΕΣΗ ΞΕΚΙΝΆΜΕ ΜΕ ΤΟ ΣΙΡΌΠΙ ΠΡΏΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΌΛΑ ΤΑ … Read more

ΚΑΡΙΟΚΕΣ ΝΗΣΤΊΣΙΜΕΣ – ΦΟΒΕΡΗ ΝΟΣΤΙΜΙΑ – Γλύκα σκέτη

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. βανίλια (υποβρύχιο) 1/2 φλυτζάνα τσαγιού χυμό πορτοκάλι 125 γρ κουβερτούρα 3 κ.σ. κονιάκ 60 γρ. βιτάμ 1 1/2 φλυτζάνα τσαγιού καρύδια κομμένα χοντρά 1 1/2 -2 φλυτζάνες φρυγανιά τριμμένη 500 γρ κουβερτούρα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Τυρόπιτα ταψιού 4 τυριά για απόψε με πολύ ώραιο τραγανό φύλο!!

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κάνω μπεσαμελ με μισό λίτρο γάλα 2 μεγάλες κουταλιές αλεύρι, αλάτι ,πιπερι ,μοσχοκάρυδο ,2 αυγά και στο τελος κεφαλοτύρι ,ρεγγατο ,ανθότυρο ,φέτα ( οι ποσότητες ειναι ανάλογα με το πως μας αρεσει , τι τυρι αρεσει περισσότερο και αν τη θελουμε αλμυρη βάζουμε πιο πολυ φέτα αν τη θέλουνε πιο γλυκιά βάζουμε … Read more

Νοστιμότατα καλοφτιαγμένα μπιφτέκια σχάρας γεμιστά με φέτα, πιπεριά και ντομάτα

Υλικά 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά από ελιά 500 γραμμάρια χοιρινό κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια 1σκελίδα σκόρδο 1 κύβο κνορ μοσχαρίσιο 1 αυγό 2 χοντρές φέτες ψωμί μουλιασμένο Μαϊντανό Πάπρικα γλυκιά σκόνη σκόρδου πιπέρι αλάτι αποξηραμένο ξύσμα πορτοκαλιού Ελαιόλαδο Χυμό από 2 λεμόνια. Για τη γέμιση μέσα ένα κομμάτι τυρί φέτα και δύο ντοματίνια η μια … Read more