ΥΛΙΚΆ 2 ΚΙΛΑ ΠΑΤΆΤΕΣ 1/2 Κ.Γ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ ΠΙΠΈΡΙ ΜΑΥΡΟ .ΑΛΆΤΙ ΠΆΠΡΙΚΑ ΓΛΥΚΙΑ ΣΚΌΡΔΟ ΣΚΟΝΗ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ ΝΕΡΆΚΙ.. 1/2 ΠΟΤΥΡΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΎ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΑΘΑΡΊΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΚΌΒΟΥΜΕ ΦΕΤΟΥΛΕΣ ΌΧΙ ΠΟΛΎ ΛΕΠΤΕΣ..ΚΑΝΟΝΙΚΈΣ ΤΙΣ ΠΛΈΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΒΆΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΑΨΊ ΚΑΙ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΌΛΑ ΤΑ ΥΠΌΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΆ ΚΑΙ ΤΟ ΛΑΔΙ..ΠΟΛΎ ΛΊΓΟ ΝΕΡΆΚΙ 1/2 ΠΟΤΥΡΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΎ ΨΉΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 45 … Read more
Είναι υπέροχο, ζουμερό και υγρό μέσα. ΥΛΙΚΑ 1 φαριναπ 1 μπεκιν 2 πορτοκάλια μεσαία ακερωτα 1 φακελάκι βανίλια πορτοκαλι 350 γρ. ζαχαρη 225 ml.ηλιελαιο 400 ml. χυμό από στημένα πορτοκάλια 80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια. Άχνη ζάχαρη για το πασπαλισμα. ΕΚΤΈΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά για ένα μεγάλο μπολ 6 πατάτες 2 κρεμμύδια μεγάλα 2 αυγά βρασμένα σφιχτά κομμένα σε ροδέλες 1 χούφτα κρουτόν 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3-4 κουταλιές τις σούπας ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι Σάλτσα 1 βαζάκι μαγιονέζα [χρησιμοποιούμε σχεδόν όλο ] 2 κουταλιές γεμάτες μουστάρδα απαλή 2 κουταλιές γεμάτες κέτσαπ 2 κουταλιές τις σούπας γιαούρτι ότι προτιμάτε λεμόνι … Read more
Υλικά 500γρ Φαρίνα κόκκινη 440γρ ζάχαρη 250ml βούτυρο ή βιτάμ 260ml γάλα 4 αυγά 1 βανίλια + ξύσμα από 1 πορτοκάλι 50γρ κακάο Εκτέλεση Πριν κάνουμε οτιδήποτε άλλο, ανάβουμε τον φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις. Βουτυρώνουμε καλά την φόρμα μου και την πασπαλίζουμε καλά. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη πολύ … Read more
ΥΛΙΚΑ : Ένα πακέτο φύλλο κρούστας, βούτυρο για το φύλλο (εγώ έβαλα βούτυρο γάλακτος), 5 αυγά, 1 λίτρο γάλα, 1,5 φλυτζάνα τσαγιού ζάχαρη, 1φλυτζάνα τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό ,1 βανίλια, 2 κουταλιές σούπας βούτυρο βιτάμ,ξύσμα από πορτοκάλι . Για το σιρόπι: 2,5 φλυτζάνες τσαγιού νερό, 3 φλυτζάνες τσαγιού ζάχαρη, φλούδες από λεμόνι ή πορτοκάλι ,1 ξύλο … Read more
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μπάμιες τις καθαρίζω τις πλένω και τις βάζω σε μπολ με αρκετό νερό βάζω 3-4 κσ ξύδι και 1 κσ αλάτι τις αφήνω μια με δύο ώρες,σε 100 μλ λάδι σοταρω 1 μεγάλο κρεμμύδι να μαραθεί προσθέτω 1 κσ πελτέ ανακατεύω να καβουρδιστει έπειτα προσθέτουμε 1 κουτί ντομάτακια κονκασε πολτοποιημένα αλάτι πιπέρι … Read more
ΥΛΙΚΑ Για το πυρέξ -8 μικρά αυγά -4 κτσ. ζάχαρη -100 γρ. λάδι -1 κούπα φρυγανιά ψύλλο τριμμένη -4 κουτάλι αλεύρι γοχ. -1 1/2 κούπα καρύδια χοντρό κομμένα -1 φάκελος μπέηκιν πάουντερ -1/2 κτγ. σόδα φαγητό -1/2 κτγ. κανέλα -1/2 κτγ. γαρίφαλο σκόνη -1/2 κτγ. μοσχοκάρυδο -1 βανίλια -ξύσμα από 1 λεμόνι και 1 πορτοκάλι … Read more
Απολαύστε την πιο εύκολη μανιταρόπιτα που λιώνει στο στόμα.. είτε ως ορεκτικό , συνοδευτικό στα ψητά σας ή ακόμη και ως κυρίως γεύμα! Υλικά 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια άσπρα σε φέτες 1 1/2 ποτήρι νερού τριμμένο καρότο 7-8 φέτες μπέϊκον κομμένο σε κάθετες σε φέτες * 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι αλεύρι [φάριν απ] 1 … Read more
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ το μέτρο είναι το ίδιο 1 ποτήρι ελαιόλαδο, 1/2 ποτήρι ζάχαρη καστανή, 1/2 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ ή λικέρ, 1/4 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα του, 3,5 ποτήρια αλεύρι γοχ., 1 μπέικιν, 1 βανίλια, 2 ποτήρια μαρμελάδα της αρεσκείας σας, εγώ έβαλα σπιτική. Χτυπάμε ελαιόλαδο και ζάχαρη με το σύρμα, … Read more
Ενα υπέροχο… αναλαφρο… γευστικότατο κεικ… και… υγιεινό βεβαίως και μια συνταγή που σας συστήνω να αποθηκεύσετε γιατί θα το κάνετε συχνά! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο μίξερ 3 αυγά με μια κούπα ζάχαρη να αφρατεψουν. Προσθετουμε 1 κούπα λάδι 1σφηνακι κονιάκ ή λικέρ 2 βανίλιες 1κ.σ.κανελα λίγο μοσχοκάρυδο 1κ.γλ σόδα και 2 κ. γλ. κρεμοριο. (Αν … Read more
