ΥΛΙΚΑ Για το παντεσπάνι 190 γρ. Ζάχαρη 4 αυγά 130 γρ. Αλεύρι 10 γρ. Κακάο 1 κ.γ. Μπεκιν Για το σιρόπι 150γρ. Νερό 150 γρ.ζάχαρη 80 γρ. μαύρο ρου μι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά συνταγής Για το Cheesecake: 300 γρ. μπισκότα digestive 150 γρ. μαργαρίνη 350 ml κρέμα γάλακτος 450 γρ. τυρί μαλακό τύπου Philadelphia 120 γρ. ζάχαρη άχνη 7 μπάρες Kinder Bueno Για το γλάσο σοκολάτας: 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 κούπα αμύγδαλα με τη φλούδα τα ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να αλλάξουν χρώμα Μισή κούπα φουντούκια ψημένα 2 συσκευασίες Κουβερτουρα που τις λιώνουμε σε μπαιν μαρί Ρίχνουμε μία κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο και ανακατεύω καλά Ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς ανακατεύω και πάνω σε μία λαδόκολλα τοποθετώ τα βραχάκια μου με ένα … Read more
ΥΛΙΚΑ 250 γρ. αλεύρι γοχ. 100 γρ. αμύγδαλα ψημένα ψιλοσπασμένα 180 γρ. βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. άχνη + για το πασπάλισμα Μια πρέζα κανέλα και μια πρέζα αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 κιλό κίτρινο κολοκύθι, αριδα το αγόρασα έτοιμο για να το κάνω γλυκό. 1300 γρ. ζάχαρη, 4 φλυτζάνια τσαγιού νερό, 3 φύλλα αρμπαρόριζα, 2 βανίλιες, 2 ξυλάκια κανέλας, αφήνω να βράσουν για 15 λεπτά. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 4 αυγά 1,5 φλιτζάνι τσαγ ζάχαρη 1 φλιτζ τσαγ γάλα 1 φλιτζ τσαγ ηλιέλαιο 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 βανίλια 1 φακελάκι μπέικι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ: 700 γρ κανταΐφι όπως είναι δεν το ξανοιγουμε,400 γρ βούτυρο αγελαδινο,400 γρ αμύγδαλα -καρύδια αλλά τα αμύγδαλα καβουρδισμένα με την φλούδα και όλα μαζί ανακατεμένα με κανέλα -γαρύφαλλο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βουτυρώνουμε πάρα πολύ καλά το ταψί(30χ27). Κόβουμε κομματάκια βούτυρο και τα βάζουμε στον πάτο που βουτυρώσαμε. Βάζουμε το μισό κανταΐφι όπως είναι σε λωρίδες. Το … Read more
ΥΛΙΚΑ 6 αυγά 1/2φλ ζάχαρη 1 φλ γάλα 1 φλ σπορέλαιο 2φακελακια μπέικον ξύσμα λεμόνι 500 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 1 βανίλια για το Σιρόπι 5φλ νερό 5 ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάνε την ζάχαρη με το λάδι το γάλα την βανίλια και το ξύσμα και τέλος την μπέικιν με το σιμιγδάλι θα είναι ένας χυλός θα το … Read more
ΥΛΙΚΑ 15 βερικοκα ΧΩΡΙΣ κουκουτσι Πρώτα το σιρόπι 1 κουπα ζαχαρη Μιση κουπα νερο Μιση κουπα χυμο πορτοκαλι Βράζουμε για 2 λεπτα και το αφησουμε να κρυωσει μετα ψυγειο. Οσο πιο παγωμενο τοσο το καλυτερο Κρυο σιροπι-ζεστο γλυκο Για τη ζυμη Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά Για το σιρόπι -2 κούπες νες νερό -2 κούπες νες ζάχαρη -3 κτσ κακάο -1 πρέζα κανέλα -προαιρετικά λίγο μέλι Για το κέικ -1 1/2 κούπες του νες ζάχαρη -3 αυγά -3/4 κούπα του νες ηλιέλαιο -1 1/2 κούπες του νες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του -1 κτγ μπέικιν πάουντερ -1 1/2 κούπες του … Read more
