ΥΛΙΚΑ 500 γρ βουτυρο(εγώ έβαλα 1 νουνού και 250 γρ φυτινη… Θα γινουν περιπου 50 κοματια) 1 φλ του καφε ελαιολαδο 3 βανιλιες 1φλκαφε ουζο 1 κσ. μπεικιν 1 κούπα τσ.αχνη 1αλευρι αλατινη 1κ.τσ αμυγδαλα καβουρδ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε τα βούτυρα και το λάδι με τη ζάχαρη να ασπρίσουν… +ούζο….. βανιλ…. μπεικιν… Συνεχίστε την ανάγνωση στην … Read more
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αν προσθέσετε λευκό γλασο γίνεται ωραιότατη βασιλόπιτα ή με μια γκανάς και ωραίο στολισμό γίνεται ενα ωραίο κέικ γενεθλίων… Για 30 εκ.ταψί Σε μια λεκάνη ρίχνουμε 5 αυγά + 1,5 κούπα ζάχαρη + 2 βανίλιες και χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε 1 κούπα σπορέλαιο, μισή κούπα νερό, 200 γρ. γιαούρτι και 4 κουταλιές αλεύρι, … Read more
ΥΛΙΚΑ 4 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα γάλα 2 ½ κούπες αλεύρι, ανακατεμένο με 1 μπέικιν και 1 βανίλια 2 κουταλιές σούπας ΜΕΡΈΝΤΑ (ή περισσότερη, αν θέλουμε να το κάνουμε δίχρωμο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά για 20 τεμάχια -1/2 πλάκα μαργαρίνη -2 κουτιά γάλα εβαπορέ ή 500 γρ. φρέσκο γάλα -2 σοκολάτες κουβερτούρες 250 γρ. -8 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη -7 κουταλιές σούπας κορν φλαουρ -1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ Για την σαντιγί και για 20 τεμάχια 1 σακουλάκι σαντιγί μορφάτ με μια κούπα φρέσκο κρύο γάλα και χτύπημα για … Read more
Υλικά -4 αυγά -1 κεσεδάκι γιαούρτι -1 κεσεδάκι γάλα -1 κεσεδάκι αραβοσιτέλαιο (ή ελαιόλαδο ελαφρύ) -μια πράσινη και μια κόκκινη πιπεριά -100 γρ. κεφαλογραβιέρα -150 γρ. κασέρι ή γκούντα ή ένταμ -150 γρ. αλλαντικά -λίγο αλάτι -300 γρ. αλεύρι γοχ -1 κτσ μπέικιν Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βαζουμε στην κατσαρολα 1 νεροποτηρο μεγαλο νερο,1 νετοποτηρο μεγαλο χυμο φρεσκου λεμονιου,1 νεροποτηρο μεγαλο ζαχαρη,1 νεροποτηρο μεγαλο νισεστε ,μισο κουταλακι του γλυκου σκονη ζελε λεμονιου. Τα ανακατευουμε στο χαμηλο ανακατευοντας με ξυλινη κουταλα να γινει μαστιχωτο! Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 125 γρ. βούτυρο 225 γρ. πτι μπερ 100 γρ. καρύδια 150 γρ. ζαχαρούχο γάλα 1 κ.σ. μέλι 10 γρ. κονιάκ 15 γρ. κακάο 1 κ.γ. κοφτή κανέλα 2 βανίλιες 350 γρ. κουβερτούρα λιωμένη Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 1 ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 200 ml γάλα 200 γρ γιαούρτι 200 ml λάδι 600 γρ αλεύρι γ.ο.χ. (για όλες τις χρήσεις) Λίγο αλάτι Φέτα (ή άλλο τυρί της προτίμησής σας) Κρόκο αυγού Σουσάμι τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ -1,5 λίτρο νερό -λάδι -αλάτι -πιπέρι -2 κύβους κοτόπουλο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά Κουνουπίδι, καρότο, σκόρδο, σέλινο καυτερές πιπεριές προαιρετικά. Για την άρμη Σε κάθε λίτρο νερό βάζουμε 1 κουταλιά σούπας χοντρό αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Μισό κ.γλ. λεμόντουζο (ξινό) 1 φλ καφέ ξύδι Μισό φλ. καφέ ελαιόλαδο . Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
