ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα και λίγο ακόμη ζάχαρη 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 σφηνάκι κονιάκ 1 κγ ξύσμα πορτοκάλι 1 κγ κανέλλα Μισό κγ γαρύφαλλο Εν τέταρτο κγ μοσχοκάρυδο 1 βανίλια κάψουλα 4 κούπες αλεύρι γοχ 1 φάκελο μπαικιν 200 γμ καρύδια Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 125 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ σπορέλαιο 1 βανίλια 2 αυγά 5 κ.σ. καρύδα 2 κ.σ. σιμιγδάλι 260 γρ αλεύρι φαρίνα ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ανακατεμένο με 1 κ.γ. μπέικιν ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά: 6 αυγά,300 γρ ζάχαρη,200 γρ καρύδια ψιλοκομμένα,4 μήλα σε κυβακια κομμένα,1 κ σ κανέλλα,2 κ.γ.μπεικιν,400 γρ αλεύρι,μια πρέζα αλάτι Εκτέλεση: άζουμε σε ένα μπολ τα μήλα και την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε Κοσκινιζουμε σε ένα άλλο μπολ το αλεύρι-μπεικιν-κανελα Χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι σε μαρέγκα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά – 1 λίτρο κόκκινο ξηρό κρασί – 500 γρ. ζάχαρη – 2-3 ξυλάκια κανέλα – 7-8 καρφάκια γαρίφαλο – 2 κόκκους μπαχάρι – 4-5 κόκκους πιπέρι – 2 φύλλα αρμπαρόριζα Ένα γιορτινό Λικέρ με μπαχαρικά για να προσφέρεις στους καλεσμένους σου! Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά για το σιρόπι 770 γρ. νερό 770 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. χυμός λεμονιού για την καρυδόπιτα 3 μεσαία αυγά 280 γρ. ζάχαρη 280 γρ. ηλιέλαιο 300 γρ. γάλα 460 γρ. αλεύρι “Κούλα” 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γαρύφαλλο 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 200 γρ. αλεσμένα καρύδια 1 κ.σ. μαγειρική σόδα 1 κ.σ. ξίδι Συνεχίστε … Read more
Υλικά -1 ποτ. ζάχαρη -1 ποτ. ηλιέλαιο -3 αυγά -1 ποτ. χυμό πορτοκάλι -ξύσμα από ένα πορτοκάλι -1 κτγ. κανέλα -1/2 κτγ. αλάτι -1 κτγ. μπέικιν -1 πακέτο φαρίνα -1 κουβερτούρα ψιλοκομμένη -1 φλ. καρύδια αλεσμένα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά για την καρυδόπιτα: 6 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 155 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια κανέλα ½ κουταλάκι γαρύφαλλο 125 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια Σιρόπι: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε σε μια λεκάνη 5 αυγά +1 κούπα τσ. ζάχαρη. Προσθέτουμε 1 γιαούρτι(250 γρ) 2/3 κουπας τσ. σπορελαιο λίγο κονιάκ (3κ.σ.) 2 βανίλιες και ξύσμα πορτοκάλι Στο τελος προσθέτουμε τα στεριά υλικα 1 κούπα τσ. αλευρι 2 κουπες σιμ. χοντρο Μισή κούπα καρυδα(αν δε θέλετε βάλτε ίση ποσοτ. αλευρι) 1 μπεικιν Συνεχίστε … Read more
Υλικά που θα χρειαστούμε: Ένα μέτριο λάχανο, φρέσκο και τραγανό Ένα κιλό ανάμικτο κιμά, που μπορεί να είναι μοσχαρίσιος ή χοιρινός Ένα φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι Καρολίνα Ένα φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Δύο μέτρια κρεμμύδια, τριμμένα Μια κουταλιά της σούπας πελτέ, για χρώμα και γεύση Λίγο κόκκινο γλυκό πιπέρι Λίγο μαύρο πιπέρι Αλάτι, κατά προτίμηση … Read more
Υλικά -1/2 φλιτζάνι μερέντα -1 αυγό -1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για την γέμιση -400 γραμμάρια μερέντα Εκτέλεση Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
