Το πιο νόστιμο τυρόψωμο που έχουμε φάει..

ΥΛΙΚΑ 1/2 ποτήρι γάλα (χλιαρό) 1/2 ποτήρι νερό (χλιαρό) 1/2 ποτήρι λάδι 1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη 1 κουταλιά γλυκού αλάτι (μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αν θέλετε) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 580 γρ αλεύρι 300 γρ φέτα 1 αυγό (για άλειμμα) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Μια εικόνα χίλιες λέξεις.. καταπληκτική κοτόπιτα

Υλικά και εκτέλεση για τη γέμιση 2 Στήθη κοτόπουλο. 1 Κονσέρβα μανιτάρια. 2 κρέμες γάλακτος. 2 Μέτρια κρεμμύδια ξηρά. 2 πιπεριές Φλωρίνης. 1 πιπεριά πράσινη. 1 πιπεριά κίτρινη. 200 γρμ κεφαλογραβιερα τρυμενη. 2 φλυτζανακια του καφέ ελαιόλαδο. Αλάτι πιπέρι. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Δε θα μπορείς να σταματήσεις να τα τρώς – Σκαλτσούνια

Υλικά ζύμης: 1 ποτήρι σπορέλαιο, 100ml λευκό κρασί, 50ml χυμό πορτοκαλιού ή ( παραλείπουμε το κρασί και προσθέτουμε 100 ml ακόμη χυμό), 1 κσ μέλι, 1/2 κγ αλάτι, 1κσ ξύσμα πορτοκαλιού 500γρ φαρίνα Υλικά γέμισης: 150γρ καρυδόψυχα, 120γρ μαρμελάδα της αρεσκείας μας (εγώ προτιμώ πορτοκαλιού), 1/2 φλ ξανθές σταφίδες, 3κσ σουσάμι καβουρδισμένο, 2κσ μέλι, 1/2 … Read more

Έτσι πρέπει να γίνονται τα Κανταϊφάκια! Μες στο σιρόπι και ζουμερά!

Υλικά -500 γρ. κανταίφι Για τη γέμιση -450 γρ. βούτυρο ανάμεικτο αγελαδινό-πρόβειο -350 γρ. καρύδια-αμύγδαλα -1 κτγ. κανέλα, μισό κτγ. γαρύφαλλο Για το σιρόπι -4 ποτήρια νερού νερό -4 ποτήρια νερού ζάχαρη -1 λεμόνι, τον χυμό του -1 κτσ. γλυκόζη Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Η πιο σούπερ καρυδόπιτα απ όλες

ΥΛΙΚΑ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ ΝΕΡΟΥ: 5 αυγά, 1 βανίλια, 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ, μισό ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι καρύδια ψιλοκομμένα, λίγες σταφίδες αλευρωμένες, 1,5 ποτήρι αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Τσουρέκια με ζαχαρούχο – ότι καλύτερο έχεις δοκιμάσει

Υλικα 1 κουτί ζαχαρουχο γαλα 3κουτια ζάχαρη 2κουτια ηλιέλαιο 3κουτια ζεστό νερό όχι καυτό 1κγ μαστίχα 1και μισό κγ κακουλέ 2κγμαχλεπι 2.5πακετα αλεύρι γοχ η για τσουρέκια Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

10 με τόνο – δεν χρειάζονται πολλά λόγια τα πιο νόστιμα χοιρινά μπριζολάκια

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Το κρέας μου είναι λαιμός χωρίς κόκκαλο.Έβαλα σκεύος, (κατσαρόλα-τηγάνι) με χοντρό πάτο σε δυνατή φωτιά άδειο. Μόλις έκαψε έβαλα το κρέας, χαμήλωσα λίγο και μόλις έκαναν κρούστα και ξεκολλούσαν, τα γύρισα, για να κάνουν κρούστα και αό την άλλη μεριά. Έριξα περίπου 3/4 ποτηριού νερό, ελάχιστο ελαιόλαδο, αλατοπίπερο και σκέπασα σε χαμηλή … Read more

Ωραίο, πεντανόστιμο φαγάκι που στα παιδικά μου χρόνια τρώγαμε μόνο τη Κυριακή! Κοτόπουλο με λαζάνια

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τα λαζανια : Βαζουμε 2 κούπες αλεύρι(σκληρο) στον πάγκο μας, κάνουμε στο κεντρο μια λακουβιτσα και μεσα ριχνουμε 2 αυγά 1 κουταλια λάδι και λιγο αλάτι. Τα χτυπαμε με ενα πιρουνι και αρχιζουμε να ζυμωνουμε προσθετοντας ελάχιστο νεράκι. Θελουμε μια ζυμη αρκετά σφιχτή. Τυλιγουμε σε μεμβρανη και αφήνουμε 2 ωρες. Συνεχίστε … Read more

Κιμάς και κριθαράκι: Ιδανικός Συνδυασμός

Υλικά – Εκτέλεση 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Λίγος μαϊντανός Λίγο ξύδι Αλάτι, πιπέρι Λίγη κανέλα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 2-3 κουταλιές σάλτσα σπιτική Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα Εκτέλεση Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα