Κολοκυθόπιτα γλυκιά ονειρεμένη με φρέσκο χωριάτικο φύλλο έτοιμο αυτή τη φορά λόγω έλλειψης χρόνου . Το φύλλο που πήρα εγώ είχε 6 φύλλα!! Γέμιση: 2 κιλά περίπου κολοκύθα (ακαθάριστη)την τρίβω στον τρίφτη την πατάω να φύγουν τα υγρά κ την αφήνω στο σουρωτήρι αφού έχουν φύγει τα περισσότερα υγρά προσθέτω μία κούπα ζάχαρη, ένα κουταλάκι … Read more
Κοπιάστε για υπέροχη Πρασοκιμαδοπιτα κατανοστιμη λέμε!!!Με σπιτικό φύλλο εύκολη και νόστιμη!!! Υλικά 4 κοφτές κουταλιές ελαιόλαδο 500 γρ.κιμα απαχο 4 πράσα ψιλοκομμένα μαϊντανό,άνηθο η λίγο δυόσμο λίγο αλάτι, πιπέρι 1 κουταλιά ρύζι 
απλό η τραχανά 1 ποτήρι νερό 4 κοφτές κουταλιές γιαούρτι η γάλα η κρέμα γάλακτος χωρίς λιπαρά Φέτα η τυρί τριμμένο η … Read more
Πάρτε πιρουνάκι κ ελάτε ..Λουκουμάκι σκέτο λέμε !!! Χοιρινές μπουκιές τυλιγμένες σε μπόλια με πατάτες στη λαδόκολλα η νοστιμιά του δε λέγεται!!! Χοιρινή σπάλα κομμένη σε μικρά κομμάτια, πιπεριές χρωματιστές, κρεμμύδι, σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά κλεισμένα σε μπόλια, τα βάζω σε λαδόκολλα♥. Εχω ετοιμάσει σε ένα μπολ πατάτες,πιπεριά πράσινη σε κομμάτια, μερικά ντοματινια, … Read more
Λουκουμάκι το φαγητό μας σήμερα Κοντοσούβλι χοιρινό με πατάτες, πιπεριά ντομάτα κ γραβιέρα στη λαδόκολλα !!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κ ΥΛΙΚΑ 600 γρ κρέας χοιρινό λαιμό μαριναρισμενο σε λάδι, κρασί,αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα καπνιστή, το πέρασα σε σουβλάκι εναλλάξ με πιπεριά, ντομάτα και γραβιέρα. Καθαρίζω κ κόβω 6 πατάτες σκόρδο σε φετακια, αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα καπνιστή, … Read more
Συκώτι μοσχαρίσιο στη λαδόκολλα.ΤΕΛΕΙΟ!!! Τι κάνουμε Ξεπλένουμε το συκώτι με λίγο ξύδι και το βάζουμε να στραγγίζει. Παίρνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα,το βρέχουμε καλά και το απλώνουμε στο ταψί. Βάζουμε μέσα το συκώτι,αλατοπιπερώνουμε,προσθέτουμε λάδι και δάφνη και κλείνουμε τη λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 190° για 20 λεπτά και μετά ξεσκεπάζουμε,προσθέτουμε χυμό λεμονιού και ξανά ψήνουμε για κάνα … Read more
Bίδες με πανεύκολη λευκή σάλτσα!!! Eύκολη και πεντανόστιμη !!! Απολαύστε τη με τα αγαπημένα σας ζυμαρικά!!! Υλικά: – 400ml κρέμα γάλακτος – 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή – 2 φέτες τυρί γκούντα – 1/2 πιπεριά πράσινη – 1 κύβο κοτόπουλο – 1 σφηνάκι λευκό κρασί – 1/2 κ.σ. βούτυρο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Το αγαπημένο όλων!!!Αφράτο πολύ γευστικό κέικ πορτοκαλιού !!!! ΣΥΝΤΑΓΗ : ΥΛΙΚΑ: 5 αυγα ιδιου μεγεθους θερμοκρασια δωματιου κρυου απο βραδυς, 250 γρ ζαχαρη, 200 ml χυμο φρεσκων πορτοκαλιων, 200 ml σπορελαιο, 480 γρ αλευρι φαριναπ, 1 φακελακι μπεικιν παουντερ, 1 βανιλια, το ξυσμα 2 πλυμένων πορτοκαλιων. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να φουσκωσει … Read more
Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ Αυτό το φαΐ θέλει ψωμί κ καλό κρασί 
Συκωταριά στο τηγάνι λαδορίγανη με βλήτα κ πατατούλες Απλά κ νόστιμα και άιντε στην υγειά μας!!!! Πλένω καλά τη συκωταριά κ την ρίχνω σε κατσαρόλα που βράζει νερό την ξαφριζω καλά κ την βράζω για 10-15 λεπτά Την βάζω σουρωτηρι … Read more
Εφτιαξα … Πεντανόστιμα τρουφάκια με 3 μόνο υλικά !!!Γρήγορη κ πολύ εύκολη συνταγή – Πραγματικά δεν περίμενα ότι με 3 μόνο υλικά μπορείς να φτιάξεις κάτι τόσο νόστιμο ,οπότε σας προτείνω σίγουρα να τα δοκιμάσετε !!! Υλικά -Εκτέλεση 1,5 πακέτο μπισκότα γεμιστά της αρεσκείας σας -Εγώ έβαλα oreo μπισκότα με γέμιση κρέμα κ φράουλα- 200 … Read more
ΜΠΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!!!!ΤΑ ΑΦΡΑΤΑ ΓΛΥΚΑ ΚΟΚΑΚΙΑ !!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΟΚΑΚΙΑ::: 6 αυγα, 125 γρ αλευρι φαριναπ κοσκινισμενο, 60 γρ κορν φλαουρ κοσκινισμενο, 125 γρ ζαχαρη, 1 βανιλια, 1πρεζα αλατι! ΕΚΤΕΛΕΣΗ:: Χτυπαμε τους κροκους με την μιση ζαχαρη και την βανιλια! Χτυπαμε τα.ασπραδια με το αλατι σε σφιχτη μαρεγκα!! Ριχνουμε στο μιγμα κροκων σιγα-σιγα … Read more
