Το πεϊνιρλί της Γκόλφως

Υλικά γάλα εβαπορέ 100 γραμμάρια χλιαρό νερό 100 γραμμάρια χλιαρό μαγιά 1 φακελάκι αλατι 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζαχαρη Λίγο μελι Λίγο ελαιολαδο 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις Όσο πάρει Για την γέμιση κασέρι Αρκετό τριμμένο ζαμπόν 10-15 φέτες μπεικον 10-15 φέτες Για την σάλτσα ντομάτας πελτές ντομάτας 2-3 κουταλιές της … Read more

Πιτάκια στο τηγάνι με ζαμπόν και τυρί

Υλικά νερό 1 κούπα χλιαρό ξερή μαγιά 1 αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιολαδο 2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2,5 με 3 κούπες Για την γέμιση ζαμπόν-κασέρι ζαμπόν 10-15 φέτες κασέρι 10-15 φέτες Για την γέμιση με φέτα φέτα Περίπου μισό κιλό Για το τηγάνισμα ελαιολαδο Λίγο Συνεχίστε την ανάγνωση στην … Read more

Κουλούρια μαλακά σαν αφρός

Υλικά Γάλα φρέσκο 200 ml χλιαρό νερό 100 ml χλιαρό ξερή μαγιά 1 φακελάκι ζαχαρη 2 κ.σ. αλατι 1 κ.γ. ασπραδια 2 σπορέλαιο 50 ml αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 γρ Για το άλειμμα κρόκους αυγού 3 Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Αφράτα ατομικά κασερόψωμα

Υλικά ξερή μαγιά 1 νερό 200 ml αλατι Λίγο αυγα 1 ασπραδια 1 ζαχαρη 1 κουταλιά Γάλα φρέσκο 200 ml αλεύρι για όλες τις χρήσεις 750 γρ βουτυρο 60 γρ κεφαλοτύρι 100 γρ Για το άλειμμα κρόκους αυγού 1-2 Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Ζουμερή, αφράτη, Εύκολη και οικονομική Σοκολατόπιτα

Ζουμερή, αφράτη, Εύκολη και οικονομική Σοκολατόπιτα ΥΛΙΚΑ 2 φλυτζάνια αλεύρι 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι κακάο 1 φλυτζάνι σπορέλαιο 1 φλυτζάνι νερό 2 βανίλιες 2 αυγά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Αφράτοι κεφτέδες που τους βουτάς κατευθείαν από το τηγάνι!

Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο άπαχο 3 φέτες ψωμί μουλιασμένο και τριμμένο 2 κρεμμύδια τριμμένα μεγάλα σκόρδο μαϊντανό ψιλοκομμένο δυόσμο Λίγο ούζο αλάτι πιπέρι ρίγανη Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Ας είμαστε ειλικρινείς! Όταν τα κάνουμε τηγανιτά εξαφανίζονται! Μελιτζάνες και κολοκυθάκια που κάνουν κρατς!

Ας είμαστε ειλικρινείς! Όταν τα κάνουμε τηγανιτά εξαφανίζονται! Μελιτζάνες και κολοκυθάκια που κάνουν κρατς! Υλικά για τον Χυλό 1 κουτάκι μπύρα 1 κούπα τυρί κεφαλοτύρι Δανίας λίγο αλάτι αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει!! Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Αφράτα μαμαδίστικα κουλουράκια με γιαούρτι και λάδι

Υλικά γιαουρτι 2 κεσεδάκια των 200 γρ .στραγγιστό σπορέλαιο 1 κεσεδάκι ζαχαρη 2 κεσεδάκι αυγα 3 αυγα 1 κρόκος για το άλειμμα βανίλια 3 πορτοκαλι Ξύσμα από 2 μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. γεμάτες αλεύρι για όλες τις χρήσεις Περίπου 750 γρ. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Δεν έχω ξαναφάει τόσο νόστιμο γλυκό ψυγείου! Ελαφρύ και πανευκολο στην παρασκευή του

Δεν έχω ξαναφάει τόσο νόστιμο γλυκό ψυγείου! Ελαφρύ και πανευκολο στην παρασκευή του Υλικά -800 γρ. στραγγιστό γιαούρτι -1 καραμελωμένο ζαχαρούχο -1 πακέτο πτι μπερ θρυμματισμένα -250 γρ. πραλίνα φουντουκιού (foodaholics.shop) Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Γίνεται το κάτι άλλο. Χοιρινό κότσι που σιγοψήνεται στην λαδόκολλα με μπύρα

Γίνεται το κάτι άλλο. Χοιρινό κότσι που σιγοψήνεται στην λαδόκολλα με μπύρα Υλικά -4 κότσια χοιρινό -1 κτγ μέλι -αλάτι -1 λεμόνι -1 κτσ μουστάρδα -πιπέρι -μισό κτγ ρίγανη -1 κτγ δενδρολίβανο -1-2 σκελίδες σκόρδο -λίγο ελαιόλαδο -1 κουτάκι μπύρα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα