Υλικά γάλα ένα ποτήρι χλιαρό νερό ένα ποτήρι χλιαρό ηλιέλαιο ένα ποτήρι ξερή μαγιά ένα φακελάκι αλατι ένα κουτάλι ζαχαρη αλευρι 700γρ Για τη γέμιση φέτα 500 γραμ αυγα 2 γιαουρτι λίγο πιπέρι λίγο Εκτέλεση Φτιάχνω το ζυμάρι και το αφήνω να ξεκουραστεί μόλις φουσκώσει ανοίγω ζυμαράκι γεμίζω περνάω με αυγό και ψήνω στους 180 … Read more
Υλικά μπαγιατικο ψωμι 2 φλιτζάνια κομμένο σε κυβάκια γάλα 200ml αλατι πιπέρι μαιντανος 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος γκούντα 1/3 του φλιτζανιού τριμμένο αυγα 1 χτυπημένο λιναρόσπορο κοπανισμένος (προαιρετικά) Εκτέλεση Βήμα 1 Βάζουμε το ψωμί σε ένα μεγάλο μπολ και το ραντίζουμε με το γάλα σιγά σιγά. Δεν θέλουμε ούτε πολύ νερουλό ούτε πολύ σκληρό … Read more
Υλικά αυγα 3 ζαχαρούχο γάλα 1 (397 γραμμαρίων) βιτάμ μία πλάκα μπέικιν πάουντερ μία κουταλιά της σούπας βανίλια 2 κακαο τρεις κουταλιές της σούπας κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κουταλιές της σούπας Για τη γέμιση τυρί κρέμα 200 γραμμάρια μελι 3 κουταλιές της σούπας σαντιγί 1 φακελάκι garni χτυπημένο γάλα 200 γραμμάρια φρέσκο … Read more
Υλικά γάλα 1 ποτήρι χλιαρό ξερή μαγιά 1 φακελάκι ηλιέλαιο 1 ποτηράκι του κρασιού αυγα 2 και ένα ασπράδι αλατι ένα κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 600 γραμμάρια σουσαμι Για την γέμιση φέτα 400 γρ γραβιέρα 100 γρ αυγα 1 Εκτέλεση Διαλύω τη μαγιά στο χλιαρό γάλα τα αφήνω 15 λεπτά … Read more
Υλικά γάλα 500 ml χλιαρό( εγώ έβαλα 350ml γάλα εβαπορέ κ το αραίωσα με 150ml νερό) ελαιολαδο 125 γρ σπορέλαιο 125 γρ αλατι 1 κ γλ ζαχαρη Μισό κ γλ μαγιά 1 νωπή σε κυβάκι αλευρι 1 κιλό περίπου(έως να μην κολλάει η ζύμη στα χεριά κ να είναι μαλακή) αυγα 1 κρόκο για το … Read more
Υλικά γάλα 1 νεροπότηρο χλιαρό σπορέλαιο 1 νεροπότηρο χλιαρό νερό 1 νεροπότηρο χλιαρό ξερή μαγιά 1 φακελάκι αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού ζαχαρη 1 κουταλιά.της σούπας αλευρι 3 ποτήρια και λίγο ακόμη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε στο μπολ το γάλα,το νερό την μαγιά και ανακατεύουμε με σύρμα. Ρίχνουμε το σπορέλαιο, το αλάτι, την ζάχαρη και ανακατεύουμε με. … Read more
Υλικά γιαουρτι 400 γραμμάρια στραγγιστό αυγα 4 νερό 250ml + 3 κουταλιές σούπας σπορέλαιο 100 γραμμάρια αλατι κατά προτίμηση πιπέρι κατά προτίμηση ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας αλευρι 2 και μισή κούπες Για την γέμιση σπανακι 500 γραμμάρια κρεμμυδι 5 φρέσκα ψιλοκομμένα ελαιολαδο 5 κουταλιές της σούπας μαιντανος 5 κουταλιές της σούπας φέτα 250 γραμμάρια … Read more
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 2 ποτήρια νερού χλιαρό γάλα, 1 φακελάκι ξερή μαγιά, 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, λίγο αλάτι, 2 αυγά, 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο, περίπου 500 γραμμάρια αλεύρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε στο μπολ γάλα,μαγιά,ζάχαρη,αλάτι και ανακατεύουμε με σύρμα. Προσθέτουμε τα αυγά,το βούτυρο και ανακατεύουμε με σύρμα. Ρίχνουμε.2 ποτήρια αλεύρι και ανακατεύουμε με σύρμα. Ρίχνουμε … Read more
Υλικά 250 γρ γκοφρέτες με σοκολάτα΄ή και σκέτες ότι σας αρέσει 250 γρ φουντούκι 300 γραμ μερέντα Εκτέλέση Δείτε ακόμη Σοκολατάκια κατσαρόλας Nutella Τα θρυμματίζουμε στο μπλέντερ βάζουμε πραλίνα φουντουκιού 300 γρ τα ανακατεύουμε 30 λεπτά. Τα βάζουμε στο ψυγείο. Μετά τα πλάθουμε μπαλάκια και τα βουτάμε σε κουβερτούρα η σοκολάτα γάλακτος που μέσα θα … Read more
Ατομικά γλυκάκια lemon pie για κέρασμα στο σχολείο,στον βρεφικό σταθμό,στο παιδικό πάρτυ Για την βάση: 250γρ Βιτάμ 2,5 πακέτα digestive τριμμένα ανακατεύουμε καλά και βάζουμε την βάση και στο ψυγείο. Για την γέμιση: 1600γρ γιαούρτι 2 ζαχαρούχα 2 πακέτα την κρέμα από τα μπισκότα Παπαδοπούλου λεμόνι Ανακατεύουμε καλά στο μίξερ και τοποθετούμε πάνω από την … Read more
