Chocotorta Argentina!! Eνα υπέροχο γλυκό από την Αργεντινή
Βουτάμε τα μπισκότα στο μείγμα και τοποθετούμε μια στρώση σε ένα ταψάκι. Στη συνέχεια, απλώνουμε από πάνω το μισό μείγμα καραμέλας.
Συνεχίζουμε με δεύτερη στρώση μπισκότων και ξανά κρέμα από πάνω, μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο και ετοιμάζουμε τη γκανάζ.
Σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε λίγο την κρέμα γάλακτος, την ρίχνουμε πάνω στη σοκολάτα που έχουμε σπάσει σε κομμάτια και την έχουμε βάλει σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και την αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Καλύπτουμε την επιφάνεια του γλυκού και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
