Xταπόδι λουκούμι!!!Και έγινε σαν να είναι στα κάρβουνα .!!! Υλικά 1 χταπόδι 800 με 1κιλό περίπου 2 φύλλα δάφνης 4 κόκκους μπαχάρι 3 σπυριά πιπέρι 1 ποτήρι λευκό κρασί Εκτέλεση Πλένουμε καλά το χταπόδι. Καθαρίζουμε, βγάζουμε το μάτι. Κόβουμε τα πλωκαμια και βάζουμε σε κατσαρόλα. Μόλις πάρει βράση, σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να … Read more
Παραδοσιακή Αφράτη Καρυδόπιτα Συνταγή Ζαχαροπλαστείου!!! ΑΦΡΑΤΗ και ΖΟΥΜΕΡΗ Καρυδόπιτα! Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Παραδοσιακή Καρυδόπιτα! Ένα σιροπιαστό γλυκό που φτιάχνουμε κυρίως τις γιορτινές ημέρες! Αφράτη και ζουμερή, αυτή η σιροπιαστή καρυδόπιτα είναι αυτό που χρειάζεσαι! Υλικά: Για το σιρόπι: 770 γρ. νερό 770 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. χυμός λεμονιού Για την καρυδόπιτα: 3 μεσαία … Read more
Γιουβέτσι στον Φούρνο: Το κριθαράκι είναι σπυρωτό και το κρέας λιώνει στο στόμα! Φυσικά, με όλα τα μυστικά !!! Αυτό το Γιουβέτσι με το σπυρωτό κριθαράκι και το κρέας που λιώνει στο στόμα θα σας συγκλονίσει αφάνταστα! και θα το φτιάχνετε συνέχεια!!! ΥΛΙΚΑ 
1 κιλό μοσχάρι (σπαλομίτα) 70 γρ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μικρό … Read more
Κέικ μα τι Κέικ αφράτο,γευστικό!!! Κέικ με Σταφίδες!!!Πεντανόστιμο κ στα γρήγορα – Μία οικονομική συνταγή που παρασκευάζεται πανεύκολα!!! ΣΥΝΤΑΓΗ -ΥΛΙΚΑ: 5 αυγα, 1 κουπα ζαχαρη, 1 κουπα γαλα, 1 κουπα λάδι ελαφρύ 480 γραμμαρια αλευρι φαριναπ, 1 βανιλια,ξυσμα 1κσ φυσικου λεμονιου, 200 γραμμαρια σταφιδες! ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να αφρατεψουν,να ασπρισουν! Ριχνουμε … Read more
Σκορδομακαρονάδα με τσιγαριστο πελτέ!!!Σίγουρα θα την έχετε δοκιμάσει απ τη γιαγιά σας!!! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά Νο. 5 2-4 σκελίδες σκόρδο 4 κσ. Πελτέ 1/2 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο . Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη. Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι να κάψει, … Read more
Μοσχαράκι νουα με σάλτσα πορτοκάλι!!! Υλικά: 
1 κιλό μοσχαρίσιο νουά 1 μεγάλη κονσέρβα μανιτάρια ή 500γρ. φρέσκα μανιτάρια 1/2 ποτήρι (100ml) φυσικό χυμό πορτοκαλιού 1/2 ποτήρι (100ml) κονιάκ 1/4 ποτηριού (50ml) χυμό λεμονιού 1/4 ποτηριού (50ml) ελαιόλαδο 2 κ.σ. κορν φλάουρ αλάτι & πιπέρι Συνεχίστε την ανάγνωση … Read more
Νόστιμα σάντουιτς με κοτόπουλο σαλάτα!!! Εύκολα κρύα σάντουιτς με κοτόπουλο για όλες τις ώρες!!! Υλικά -500gr κοτόπουλο βρασμένο -1 καρότο τριμμένο -1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο -4κτσ καλαμπόκι βρασμένο -1κτσ ελαιόλαδο -3κτσ μαϊντανό ψιλοκομμένο -150gr μαγιονέζα ή στραγγιστό γιαούρτι -1κτσ μουστάρδα -αλάτι, πιπέρι -1/2 λεμόνι τον χυμό και το ξύσμα του -1 γαλική μπαγκέτα -φύλλα γαλικής … Read more
Λαζάνια Θεϊκά !!! Το ταψί δυστυχώς δεν πρόλαβα να το βγάλω φωτογραφία γιατί τόσο γρήγορα που το φάγανε,
Ευτυχώς πρόλαβα να βγάλω το δικό μου κομμάτι φωτογραφία .! Συνταγή 1 kg Κιμά, 5 μεγάλα κρεμμύδια, 3-4 καρότα , 1 μικρό σέλινο , σκόρδο κατά προτίμηση. Τα τσιγαρίζουμε όλα βάζουμε δύο δάφνες λίγο κύμινο , Κόκκινο … Read more
Πανσέτες στο φούρνο με πατάτες τηγανητές !!! Ένα κιλό Παντσετες .. Αλάτι Πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά Ελαιόλαδο Πατάτες Πλένουμε της Παντσετες και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το Λαδάκη σε ταψί στο φούρνο στους 250 βαθμούς νερό δεν έχω βάλει ανάλογα τον φούρνο … Για της πατάτες Καθαρίζουμε της πατάτες και τηγανίζουμε σε καυτό. Ηλιέλαιο Συνεχίστε … Read more
Το πιο νόστιμο,εύκολο εξαιρετικό θα λεγα γλυκό μπισκότων!!! .ΣΥΝΤΑΓΉ: Ετοίμασα πρώτα την Κρέμα με: 1 λίτρο γάλα φρέσκο, 80 γρ Κάστερ Παουντερ, 6 κ.σ.ζαχαρη! Έβαλα δύο σειρές μπισκότα στο πυρέξ και έριξα καυτή την κρέμα! Πάνω στην κρέμα έβαλα μια σειρά μπισκότα! Χτύπησα και ένα μορφατ με 1 ζαχαρουχο γάλα και 1 βανίλια και αφού … Read more
