Υλικά: 1 συσκευασία sour cream (αν δεν βρείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στραγγιστό γιαούρτι με όλα τα λιπαρά) 3 αυγά 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερού ηλιέλαιο Υγρή βανίλια ή 2 φακελάκια βανίλιας 1 ποτήρι νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι νερού αλεσμένα φουντούκια 1 κ.γ. γεμάτο μπέικιν … Read more
ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλεύρι, ώστε να δημιουργηθεί ένας χυλός ούτε σφιχτός ούτε αραιός Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ, ζυμώνουμε 400 γρ. ανάμεικτο κιμά με μισή κούπα ρύζι Καρολίνα, μισό ματσάκι άνηθο, αλάτι, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλάει στα χέρια. Αφήνουμε το μείγμα να απορροφήσει τα αρώματα. Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε 1 τριμμένο καρότο, 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες και μία πατάτα σε κυβάκια. Προσθέτουμε … Read more
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ, βάζουμε 6 αυγά, 2 βανίλιες, το ξύσμα ενός λεμονιού, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και λίγο αλάτι. Χτυπάμε τα υλικά με το σύρμα για 4 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε 1 κούπα σπορέλαιο και ανακατεύουμε για 1 λεπτό. Συνεχίζουμε ρίχνοντας 2 κούπες γάλα, 1 κούπα καρύδα και ανακατεύουμε για 1 … Read more
Υλικά και Εκτέλεση: Τοποθετούμε 40 φρυγανιές σε δύο σειρές σε ένα ταψί ή ταπεράκι. Σιρόπι: Βράζουμε 3 ποτήρια νερού με 3 ποτήρια ζάχαρη για 3 λεπτά. Ρίχνουμε το σιρόπι πάνω στις φρυγανιές όταν είναι χλιαρό. Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 5 αυγά 250 γραμμάρια βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη 1 βανίλια 1 μπέικιν πάουντερ 3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά: Η δόση που θα σας γράψω βγάζει 37 κουλουράκια. 500 ml χλιαρό νερό 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ταχίνι Αλεύρι Γ.Ο.Χ. 1 kg, ίσως και λίγο παραπάνω Χλιαρό νερό + ζάχαρη Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 6 αυγά 1,5 κούπα αλεύρι φαρίνα (κούπα του νες καφέ) 1,5 κούπα καρύδα (κούπα του νες καφέ) 1,5 κούπα σπορέλαιο (κούπα του νες καφέ) 1,5 κούπα ζάχαρη (κούπα του νες καφέ) Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 1/2 ποτήρι γάλα (χλιαρό) 1/2 ποτήρι νερό (χλιαρό) 1/2 ποτήρι λάδι 1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη 1 κουταλιά γλυκού αλάτι (μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αν θέλετε) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 580 γρ αλεύρι 300 γρ φέτα 1 αυγό (για άλειμμα) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ: 4 αυγά 4 κ.σ. ζάχαρη 1 ποτήρι φρέσκο γάλα μισό ποτήρι σπορέλαιο 1 βανίλια 1,5 ποτήρι αλεύρι φαρίνα Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
