Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Kappou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά για την βάση •6 αυγά •1 κούπα ζάχαρη •4 κ.σ γάλα •1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό •1 κούπα φαρίνα κόκκινη •1 βανίλια •1 πρέζα αλάτι Για το σιρόπι •2 1/2 κούπες νερό •2 1/2 κούπες ζάχαρη •4 κ.σ βούτυρο φρέσκο •2 κ.σ χυμό … Read more
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ρουλα Λυρου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” ΥΛΙΚΑ 500 γρ βουτυρο(εγώ έβαλα 1 νουνού και 250 γρ φυτινη… Θα γινουν περιπου 50 κοματια) 1 φλ του καφε ελαιολαδο 3 βανιλιες 1φλκαφε ουζο 1 κσ. μπεικιν 1 κούπα τσ.αχνη 1αλευρι αλατινη 1κ.τσ αμυγδαλα καβουρδ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε τα βούτυρα και το λάδι με τη … Read more
ΥΛΙΚΑ 4 αυγά 1 κουπα ζάχαρη 1 κουπα καλαμποκελαιο 1 κουπα γαλα 2 μισή κούπες αλεύρι ανακατεμένο με ένα μπέικιν και μια βανίλια. 2 κουταλιές σούπας ΜΕΡΈΝΤΑ η και περισσότερο για να το κάνουμε δίχρωμο. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατεψουν ρίχνουμε το λάδι και στην συνέχεια το αλεύρι με … Read more
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή για το πιο εύκολο και νηστίσιμο κέικ με τρούφα σοκολάτας Νόστιμη συνταγή “Rania Mantopoulou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” ΥΛΙΚΑ 500γρ αλεύρι γ.ο.χρησεις κοσκινισμένο 250γρ. Σπορελαιο 250γρ ζάχαρη 300 γρ. Χυμό από φρέσκο 50 γρ νερό (το οποίο προσθέτω στο χυμό) 1 μπεικιν 1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρικής 2 βανίλιες ΕΚΤΕΛΕΣΗ … Read more
Δες πως θα φτιάξεις στην κουζίνα σου αυτό το πολύ χορταστικό και νόστιμο κέικ που αργεί να ξεραθεί, που θα κάνει εντύπωση σε όποιον και να το προσφέρεις. Εμείς στο σπίτι το κατά ευχαριστηθήκαμε! Υλικά 5 αυγά 250 γραμ. soft βούτυρο 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 κεσεδάκι πλήρες αγελάδος γιαούρτι 1 βανίλια Αλεύρι που φουσκώνει … Read more
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε, καθαριζουμε και κόβουμε σε χοντρές φέτες τα κυδώνια,τα ρίχνουμε σε λεκάνη με νερό και μισό χυμό από λεμόνι για να μη μαυρίσουν. Τα στρώνουμε σε ταψί πασπαλιζουμε με ζάχαρη περίπου δύο κουταλιές σε κάθε κομμάτι,πασπαλιζουμε με κανέλα,μερικά γαριφαλα ή και σκόνη ρίχνουμε στο ταψί μισό ποτήρι κρασί ή κονιάκ ή και … Read more
Υλικά 1 πράσο, μεγάλο 1 κρεμμύδι, μεγάλο 2 σκ. σκόρδο 1 κολοκυθάκι, μέτριο 500 γρ. καλαμαράκια, καθαρισμένα φρέσκα ή κατεψυγμένα 250 γρ. κριθαράκι, μέτριο 130 γρ. κρασί λευκό, ξηρό 400 γρ. ντομάτα κονκασέ ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια 750 γρ. ζωμό, λαχανικών 100 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι … Read more
ΥΛΙΚΑ 8 αυγα 1.1/3 κουπας νεσ καφε ζαχαρη 4 κ.σ γαλα 1.1/3 κουπες αλευρι αυτοδιογκουμενο 1.1/3 κουπες σιμιγδαλι ψιλο 1 κ.σ μπεικιν. 2 βανιλιες Μια τσιμπια αλατι. Ξυσμα λεμονιου Σιροπι 3 1/2 κουπες νερο 4 .κουπες ζαχαρη 2.κ.σ χυμο λεμονιου Ξυσμα απο ενα λεμονι 6 κ.σ γεματες βουτυρο αναλατο. Σιροπι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη … Read more
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 65 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 35 λεπτά Υλικά Για το κέικ: 187 γραμμάρια αλεύρι ½ κουταλάκια του γλυκού μπέικιν Πρέζα αλάτι 1 κούπα cranberries αποψυγμένα 150 γρ λευκή σοκολάτα ½ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 300 γραμμάρια ζάχαρη (1 ½ φλιτζάνια) ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι … Read more
Ένα ελαφρύ, ωραίο ,μυρωδάτο κέικ που έχει τη γεύση της καρυδόπιτας χωρίς όμως το σιρόπι της… ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αν προσθέσετε λευκό γλασο γίνεται ωραιότατη βασιλόπιτα ή με μια γκανάς και ωραίο στολισμό γίνεται ενα ωραίο κέικ γενεθλίων… Για 30 εκ.ταψί Σε μια λεκάνη ρίχνουμε 5 αυγά + 1,5 κούπα ζάχαρη + 2 βανίλιες και … Read more
