Ρολό με μαρμελάδα φράουλα για μικρά και μεγάλα παιδιά

Υλικά για το παντεσπάνι: 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 120 γραμμάρια ζάχαρη 180 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ Ξύσμα από ένα λεμόνι 15 ml χυμό από φρέσκο λεμόνι Για τη γέμιση: 1 βάζο μαρμελάδα φράουλα ή μαρμελάδα της αρεσκείας σας Ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα Οδηγίες: Σε ένα γυάλινο μπολ, … Read more

Η πιο τέλεια κέικ μηλόπιτα αφράτη και λαχταριστή που έχετε φάει ποτέ, θα την λατρέψετε.

Υλικά 4 μήλα 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 ½ κούπα ζάχαρη 1 κούπα ηλιέλαιο (το ελαιόλαδο είναι βαρύ) 4 αυγά 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 2 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 σφηνάκι κονιάκ (προαιρετικά ή οποιοδήποτε λικέρ σας αρέσει) Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Πω πω μούρλια φαγητό μοσχαράκι στιφάδο στη γάστρα

ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κιλό μοσχαράκι από σπάλα και ποντίκι 2 1/2 κιλά μικρά κρεμμυδάκια 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 4 τριμμένες ντομάτες 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 6 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλυτζανιού ξύδι 1/3 ξύλο κανέλας 5 γαρίφαλα 6 με 7 κόκκους μπαχάρι 3 φύλλα δάφνης 1 κλωνάρι δενδρολίβανου Αλάτι και πιπέρι Ελαιόλαδο Συνεχίστε … Read more

Δεν υπάρχει πιο θρεπτική σούπα για τον οργανισμό! Σούπερ νόστιμη κοτόσουπα

Υλικά 1400 γρ. κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια 2700 γρ. νερό 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση 2 καρότα (για τον ζωμό), κομμένα στη μέση 1 πράσο Λίγο θυμάρι 2 ή 3 φύλλα δάφνης Μαύρο πιπέρι 2 κτγ. αλάτι 1 καρότο, κομμένο σε κύβους 150 γρ. ρύζι γλασέ Χυμός από 1 λεμόνι 2 μέτρια αυγά 1 … Read more

Σιροπιαστό Κέικ καρύδας με μοναδική γεύση και τέλειο χρώμα

Υλικά 6 αυγά 1,5 κούπα αλεύρι φαρίνα (κούπα του νες καφέ) 1,5 κούπα καρύδα (κούπα του νες καφέ) 1,5 κούπα σπορέλαιο (κούπα του νες καφέ) 1,5 κούπα ζάχαρη (κούπα του νες καφέ) 2 βανίλιες Έξτρα καρύδα για επικάλυψη Εάν το μείγμα σας είναι πολύ ρευστό, προσθέστε λίγο αλεύρι. Εκτέλεση Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Το πιο νόστιμο τυρόψωμο που έχουμε φάει..

ΥΛΙΚΑ 1/2 ποτήρι γάλα (χλιαρό) 1/2 ποτήρι νερό (χλιαρό) 1/2 ποτήρι λάδι 1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη 1 κουταλιά γλυκού αλάτι (μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αν θέλετε) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 580 γρ αλεύρι 300 γρ φέτα 1 αυγό (για άλειμμα) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Θεϊκά καλοψημενα πιροσκί με λουκάνικο, αφράτα και πεντανόστιμα!

Υλικά: 500 γρ αλεύρι γοχ 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κούπα χλιαρού γάλακτος 1 αυγό 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. βούτυρο 20 μεσαία ή μεγάλα λουκάνικα, κομμένα στη μέση. Εκτέλεση: Σε ένα μίξερ ή σε μια λεκάνη, ρίχνουμε το αλεύρι και δημιουργούμε ένα κενό στη μέση. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, βάζοντας το … Read more

Πανεύκολο σουφλέ ζυμαρικών με τυριά και ντοματίνια

Υλικά για 2 άτομα 250 γρ μίνι πένες ή φαρφάλε 1 μέτριο κρεμμύδι 15 ντοματίνια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί 200 γρ τριμμένο τυρί (ρεγγάτο και γκούντα) 1 φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι Αλάτι, πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη Εκτέλεση Αρχικά, βράζουμε τα ζυμαρικά … Read more

Όλα τα μυστικά της αυθεντικής ρώσικης σαλάτας με κοτόπουλο

Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 5 μεγάλες πατάτες 5 αυγά βρασμένα σφιχτά 5 καρότα 280 γρ αρακά σε κονσέρβα 5-6 μικρά αγγουράκια (τουρσί) 1 κρεμμύδι ξερό 625 γρ μαγιονέζα αλάτι πιπέρι φρέσκο μαϊντανό (προαιρετικά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα