Αυτή η συνταγή ΔΕΝ παίζεται. Η πιο σπέσιαλ μπλακ φόρεστ τούρτα

ΥΛΙΚΑ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 6 αυγά ίδιου μεγέθους 130 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα 20 γραμμάρια κακάο 20 γραμμάρια κορν φλάουρ 170 γραμμάρια ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Νοστιμότατοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

ΥΛΙΚΑ Για αυτή τη νόστιμη συνταγή θα χρειαστείτε τα εξής υλικά: 5 κολοκυθάκια, τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη και στυμμένα καλά. 2 πατάτες, τριμμένες στο χοντρό του τρίφτη, που θα προσθέσουν υφή και γεύση. 1 μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μέτρια, τριμμένα στο τρίφτη για να δώσουν άρωμα. 2 αυγά, που θα βοηθήσουν στη σύνθεση του … Read more

Το πιο υπέροχο και Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ζαχαρούχο γάλα.. Δεν θα προλαβαίνεις να το ξαναφτιάχνεις

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μπισκότα Παπαδοπούλου 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 1 σακουλάκι τρούφα σοκολάτας ή τρούφα της επιλογής σας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Η εκτέλεση αυτού του γλυκού είναι απλή, γρήγορη και, το πιο σημαντικό, ξεκούραστη. Αρχικά, χτυπήστε το γιαούρτι για πέντε λεπτά, μέχρι να αποκτήσει κρεμώδη υφή. … Read more

Η πιο σούπερ καρυδόπιτα απ όλες

ΥΛΙΚΑ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ ΝΕΡΟΥ: 5 αυγά, 1 βανίλια, 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ, μισό ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι καρύδια ψιλοκομμένα, λίγες σταφίδες αλευρωμένες, 1,5 ποτήρι αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Σπιτικές καριόκες, ιδανικές γι αυτούς που λατρεύουν την σοκολάτα!

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. ‏καρύδια 225 γρ. ‏πτι μπερ 125 γρ. ‏βούτυρο 1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας 150 γρ. ‏ζαχαρούχο γάλα 10 γρ. ‏κονιάκ 15 γρ. ‏κακάο 350 γρ. ‏κουβερτούρα λιωμένη 1 κ.σ. ‏μέλι 1 κ.γ. κοφτή ‏κανέλα Εκτέλεση Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Αφράτη.. γεμάτη αρώματα φανουρόπιτα που δεν τριβεται καθόλου

ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζάνα καλαμποκέλαιο (230 γρ) 1 φλυτζάνα ζάχαρη (230 γρ) 2 φλυτζάνια χυμό πορτοκαλιού (460 γρ) και το ξύσμα από 3 πορτοκάλια 75 γρ μαύρες σταφίδες 75 γρ ξανθές σταφίδες 150 γρ καρύδια (κομμένα με το χέρι) 1 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ γαρίφαλο 500 γρ φαρίνα και 1 μπέικιν πάουντερ Συνεχίστε την ανάγνωση στην … Read more

Θαυμάσια χορτόπιτα καλοφτιαγμένη με ωραία υλικά και σπιτικό τραγανό και πεντανόστιμο φύλλο …

ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 500 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα Κούλα) 1 κ.σ ξύδι ½ κ.γ αλάτι 2 κ.σ ελαιόλαδο 250 μλ νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά, κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το αλάτι, το ελαιόλαδο και το ξίδι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το νερό σιγά-σιγά. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια πετσέτα και … Read more

Αφράτα Ψωμάκια στο ταψί, που δεν χρειάζονται ζύμωμα!

Υλικά 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ 600 γρ. εμφιαλωμένο νερό 7 έως 9 γρ. ξηρή μαγιά 3 κουταγ. αλάτι 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Νερό (όσο χρειαστεί) Σουσάμι Αυτά τα υλικά είναι για 30 κομμάτια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αδειάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλάτι, τη μαγιά, το ελαιόλαδο, και σταδιακά ανακατεύοντας το νερό. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο … Read more

Πολύ ωραίες τηγανίτες με 2 υλικά…. μυρίζουν μαμά

Υλικά για μια δόση: 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει 3/4 κούπας νερό Λίγο αλάτι Εκτέλεση: Σε ένα μπολ, βάζουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για περίπου 10 λεπτά. Αυτή η διαδικασία βοηθάει τις τηγανίτες να γίνουν πιο αφράτες και νόστιμες. Στη συνέχεια, … Read more

Για ένα δροσερό και πολύ γευστικό μπισκοτογλυκό ψυγείου με ανάλαφρη κρέμα και γλάσο σοκολάτας, που ακόμα και αρχάριοι στη μαγειρική μπορούν να εκτελέσουν

Υλικά για το μπισκοτογλυκό ψυγείου 1 πακέτο μπισκότα Πτι Μπερ (θα χρειαστείτε 27-28 μπισκότα) 1 1/2 φλιτζάνι κρύο γάλα 95 γρ. Άνθος Αραβοσίτου Στιγμής 220 γρ. έτοιμη σαντιγί Υλικά για το γλάσο σοκολάτας 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα μαύρη 55% κακάο, κομμένη σε μικρά κομμάτια 200 ml κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά 1 κ.σ. βούτυρο 1 κοφτή … Read more