Υλικά -200 ml. σπορέλαιο -100 γρ. καστανή ζάχαρη -200 ml. χυμό πορτοκαλιού -1/2 κουταλάκι σόδα -100 γρ. μέλι -1 κουταλάκι κανέλα -1/2 κουταλάκι γαρίφαλο -ξύσμα από 1 πορτοκάλι -850 γρ. αλεύρι γοχ. -10 γρ. μπέικιν -100 γρ. κουβερτούρα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 1/2 κιλο κιμα αναμικτο (μοσχαρι -χοιρινο) 1 κουπα ρυζι γλασσε μπολικο μαϊντανο 5-6 καροτα 1 πατατα 1 κρεμμυδι 1 κυβο βοδινου 1 κσ φυτινη 2 κσ ελαιολαδο 1 αυγο χυμο απο 1 λεμονι 1 κσ νισεστε αλατοπιπερο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 175 γρ γκοφρέτα με λευκή γέμιση 3 κουτ σουπ ζαχαρούχο γάλα φουντούκια λευκά ψημένα ιδοκάρυδο για την επικάλυψη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για το μίγμα Θρυμματίζουμε σε multi 4 σοκοφρέτες με μια κούπα καβουρδισμένα φουντούκια, τα οποία τα έχουμε επίσης κόψει στο μουλτι. Τα ανακατεύουμε με ένα κουτί μερέντα 360γρ.. Αν το επιθυμούμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για σοκοφρέτες, ένα κουτί πουράκια caprice. Tα αφήνουμε 10 λεπτά στην κατάψυξη και τα πλάθουμε σε μπαλάκια. … Read more
Υλικά 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου, όσο πάρει) 1 φακελάκι ξερή μαγιά 150 γρ. γιαούρτι 150 ml ηλιέλαιο 150 ml νερό ½ κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλιά αλάτι 50 γρ. τριμμένη γραβιέρα ή πικάντικο κεφαλοτύρι Εκτέλεση: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά Με το ίδιο φλυτζάνι τσαγιού θα υπολογίσετε όλα τα υλικά και να είναι σε θερμοκρασία δωματίου -250 γρ. βούτυρο αγελαδινό, (σε θερμοκρασία δωματίου) ή μαργαρίνη -2 φλ. τσ. ζάχαρη -4 αυγά, (θερμοκρασία δωματίου) -2 βανίλιες -1 κτγ. γεμάτο ξύσμα από πορτοκάλι -1 φλ. τσ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι, (θερμοκρασία δωματίου) -1/2 φλ. τσ. στραγγιστό γιαούρτι, … Read more
ΥΛΙΚΑ 160 μλ ηλιέλαιο 180 γρ ζάχαρη 3 αυγά 240 αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κ.γ αλάτι 100 μλ γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 1 κ γ κανέλα 1/2 κ γ γαρύφαλλο 6 μηλα 1 βανίλια Ξυσμα απο ενα λεμόνι 4 κ.σ ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 600 γρ. παγωμένο ανάμεικτο πρόβειο και αγελαδινό βούτυρο, 250 γρ. αμύγδαλο καβουρδισμένο στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά και όταν κρυώσουν τα σπάμε ελαφρώς μαζί με την φλούδα, 2 κτγ. μπέικιν πάουντερ, 4 βανίλιες, 220 γρ. άχνη ζάχαρη, 60 ml. κονιάκ, 1200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Συνεχίστε την ανάγνωση στην … Read more
ΥΛΙΚΑ 800 γραμμάρια κρέας μοσχαρίσιο χωρίς κόκκαλο 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι πιπέρι 3 σκελίδες σκόρδο 3 μεσαία κρεμμύδια 1 κόκκινη και πράσινη πιπεριά 2 καρότα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια άσπρα κομμένα σε λεπτές φέτες 1½ ποτήρι νερού τριμμένα καρότα 7-8 φέτες μπέικον κομμένο σε κάθετες φέτες [*] 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1¼ ποτήρι νερού τριμμένη γραβιέρα 3/4 ποτήρι νερού τριμμένο τυρί τσένταρ ή άλλο κίτρινο τυρί (ένταμ, έμενταλ κ.λ.π.) 4 αυγά (3+1 φλ. … Read more
