ΥΛΙΚΑ 1 καρότο 250γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3κσ ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι 1 κγ. ξερό τριμμένο δυόσμο σταγόνες από μισό λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη σε πολύ λεπτά κομμάτια – φλείδες για να μην χρειάζεται να το μασάμε όταν βάζουμε τη μπουκιά στο στόμα. Το πασπαλίζουμε με λίγο λεμόνι για να μη μαυρίσει και … Read more
ΥΛΙΚΑ για τη βάση 500 γραμμάρια θρυμματισμένα μπισκότα digestive 150 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο. Για την κρέμα ένα σακουλάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης με γεύση βανίλια..χτυπημένο στον κάδο του μίξερ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται πίσω από το πακέτο..!!! Για την επικάλυψη σοκολάτας 120 γραμμάρια κρέμα γάλακτος έβαλα φυτική crater 200 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος. ΕΚΤΈΛΕΣΗ Θρυμματίζουμε … Read more
Υλικά: 4 φλ.κοφτά τσαγιού ζάχαρη, (το 1 φλ. το κάνουμε καραμέλα και το μισό φλ. το κρατάμε για το τέλος να το απλώσουμε πάνω στο χαλβά) 4 φλ.νερό 2 φλ.νισεστέ 1/2 φλ.ηλιέλαιο 1 και μισό φλ. αμυγδαλόψυχα 2 βανίλιες ή κανέλα προαιρετικά για άρωμα Εκτέλεση: Πρώτα καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα. Σε ταψάκι απλώνουμε το αμύγδαλο χωρίς … Read more
ΥΛΙΚΑ ΡΕΒΑΝΙ: 6 αυγα, 50 γραμμαρια ζαχαρη, 200 ml γαλα.φρεσκο, 200 ml σπορελαιο, 1 σακουλακι χοντρο σιμιγδαλι, 1 μπεικιν παουντερ, 1 βανιλια Εκτέλεση Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να αφρατεψουν Ριχνουμε το γαλα,το σπορελαιο, σιγα σιγα το σιμιγδαλι το μπεικιν την βανιοα!Τοποθετουμε το μιγμα σε.ταψι 30 νουμερο και το ψηνουμε στους.180 βαθμους προθερμασμενο για … Read more
ΥΛΙΚΑ ΔΟΣΗ ΓΙΑ 9 ΡΟΞ 250-270 γρ αλεύρι γ.ο.χ 1 κγλ φουσκωτό ξηρή μαγιά (1/2 φακελλάκι) ½ κγλ μπέϊκινγκ πάουντερ 1 κσ ζάχαρη 125 ML ζεστό νερό ( ή 60 ML ζεστό νερό για τη μαγιά και 65 ML χυμό πορτοκαλιού) 125 ML σπορέλαιο 1 βανίλια 1 κγλ ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού 2 κγλ κακάο … Read more
Υλικά 500 γραμ. κιμά 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 5 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο 8 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο αλάτι -πιπέρι 1/2 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο 2 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι καρολίνα 1 αυγό Κρέμα 4 κουταλιές σούπας βούτυρο 6 κουταλιές σούπας αλεύρι χυμό από 2 λεμόνια 2 κρόκους αυγών ζωμό από … Read more
Υλικά για το κείκ 3 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ηλιέλαιο 3 κουταλιές γιαούρτι 2 κούπες τριμμένα καρότα 1 κούπα καρύδια τριμμένα 1,5 κούπα αλεύρι 1 μπέικιν 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι γλυκ κανέλα. Υλικά για την κρέμα 3 κούπες γάλα 400 ml κρέμα γάλακτος 3/4 της κούπας ζάχαρη 1 βανίλια 2 κουταλιές αλεύρι 2 … Read more
Υλικα 2 πακετα πτι μπερ παπαδοπουλου θρυματισμενα στο μίξερ 1/2 πλακα βιταμ η βούτυρο λιωμενο 2κουτια τυρι κρεμα φιλαδελφεια τα μικρα 1 κουτι φυτική κρεμα μορφατ ζαχαρη αχνη οσο γλυκο εσεις το θελετε,Εγω εβαλα μια κουπα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 500 γρ. φύλλα κρούστας 200 ml νερό 200 ml γάλα 100 ml λάδι 1 κρόκο αυγού φέτα τριμμένη λίγο αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεκινάμε την συνταγή μας, αναμιγνύοντας με το αναδευτήρι σε ένα μπολ το λάδι, το γάλα, το νερό και λίγο αλάτι. Παίρνουμε τα φύλλα της κρούστας και τα χωρίζουμε, φτιάχνοντας έτσι 3 ξεχωριστές στρώσεις … Read more
ΥΛΙΚΑ Κρέας μοσχαρίσιο νουά 1,1/2 κιλό περίπου έτοιμο από το χασάπη σας και δεμένο με σπάγκο η μέσα σε δίχτυ 1 καρότο μεγάλο, σε χοντρές ροδέλες 2 κρεμμύδια μέτρια, χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 1 κουτ. γλυκού σπόρους πιπεριού μαύρου 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1,1/2 νεροπότηρο λευκό αρωματικό κρασί αλάτι, πιπέρι Για … Read more
