Παπουτσάκια με κιμά .. Eγιναν μπουκιά και συχώριο !!! Συνταγή Έκοψα τέσσερις μελιτζάνες στη μέση τις χάραξα ράντισα με λίγο ελαιόλαδο και λίγο αλάτι και τις έψησα σε λαδόκολλα στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν…. Σόταρα 300 γραμμάρια κιμά με ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο, έσβησα με λίγο κρασάκι και πρόσθεσα τα μπαχαρικά… Αλάτι πιπέρι κύμινο λίγη κανελίτσα … Read more
Τυροπιτάκια …Με ένα ζυμάρι πραγματικό αφρό,μόλις τα δοκιμάσετε θα ξετρελαθειτε και θα τα φτιάχνετε συνέχεια!!! Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε 
Υλικά : Για τη ζύμη : 500 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 10 γρ ξηρή μαγιά 200 ml γάλα 100 γρ ζάχαρη 1 αυγό 100 γρ βούτυρο Για τη γέμιση : 200 γρ τυρί φέτα … Read more
Το πιο ζουμερό και νόστιμο ρολό !!! Υλικά: Για το ρολό: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 φέτες ψωμί μουλιασμενο σε γάλα 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας δυόσμο 1/3 κουπας ντομάτα pumarro 1 κσ ξύδι μπαλσαμικο 2 κσ γεμάτες μουστάρδα 1 αυγό Ρίγανη Αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά Συνεχίστε την ανάγνωση … Read more
Κιχιά Κοζάνης!!! Νόστιμα τραγανά απλά ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΆ!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ::ΥΛΙΚΑ 1 κιλο αλευρι για πιτες+για αλευρωμα φυλλων, 2 νεροποτηρα νερο χλιαρο, 4 κ.σ.ελαιολαδο, 4 κ.σ.ξυδι, 1 κ.γλ μαγια, 1 κ.γ γεματο αλατι, ελαιολαδο για αλλειμα φυλλων, 500 γρ τριμμενη φετα!!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Κέικ με άρωμα μπισκότου !!! ΥΛΙΚΑ 5 αυγα 2 φλυτζανια τσαγιου ζάχαρη 250 γραμ βουτηρο της αρεσκείας σας εγω εβαλα lurpak soft αναλατο μια κουπα τσαγιου γιαουρτι πληρες 500 γραμ αλευρι φαρινα 1 σφηνακι κονιακ μια χουφτα κοματακια σοκολατα γαλακτος 2 βανιλετες ΕΚΤΕΛΕΣΗ ενα φακελακι τριμμενο μπισκοτο γιωτης η τριμμενα μπισκοτα της αρεσκειας σας ADVERTISING … Read more
Σας προτείνουμε την υπέροχη Κοτοσαλάτα μας με απλά υλικά !!!! Υλικά Κοτοσαλάτας 2 Στήθος Κοτόπουλο βρασμένο 1 Καρότο Τριμμένο 2 Μέτρια ξερά κρεμμύδια 150 γρ Σκληρό τυρί Σκόρδο σε σκόνη 5-6 κουταλιές σούπας μαγιονέζα Ψιλοκομμένος μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Κοτομπουκιές στο φούρνο τραγανές έξω και ζουμερές μέσα!!!Δεν έχεις ξαναφάει πιο Τραγανές Κοτομπουκιές !!! Υλικά: 500γρ. κοτόπουλο στήθος 100γρ. γιαούρτι στραγγ. 1 αυγό μεσαίο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1/2 κ.γ. κάρυ 1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη (προαιρετικά) 2 κούπες κόρν φλέικς λίγο σπορέλαιο για ράντισμα Για τη σως: 150 γρ. μαγιονέζα 50 γρ. … Read more
Σημερινό μου ….Εχετε πατατούλες και ελάχιστα απλά υλικά ? Ελάτε να φτιάξουμε ένα νόστιμο εύκολο ελαφρύ φαγάκι με κρέμα χωρίς βούτυρα κ αυγά που θα αρέσει σε όλους !!! Υλικά πατάτες κομμένες σε ροδέλες μισού πόντου πάχος αλάτι πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο λίγο Κρέμα 7 κουταλιές λάδι ελαφρύ 7 κουταλιές αλεύρι 1 λίτρο κ λιγότερο γάλα … Read more
Σοκολατόπιτα !!!! Γίνεται στο τσακ μπαμ, χωρίς μίξερ. Χτυπάς, ψήνεις, απολαμβάνεις!!! Σοκολατόπιτα! Υλικά Ταψί :35×28 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ 6 κουταλιές σούπας κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 10 κουταλιές σούπας καλαμποκέλαιο 2 κουταλιές σούπας ξίδι 2 βανίλιες Χυμό ενος πορτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα … Read more
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κάνω μπεσαμελ με μισό λίτρο γάλα 2 μεγάλες κουταλιές αλεύρι, αλάτι ,πιπερι ,μοσχοκάρυδο ,2 αυγά και στο τελος κεφαλοτύρι ,ρεγγατο ,ανθότυρο ,φέτα ( οι ποσότητες ειναι ανάλογα με το πως μας αρεσει , τι τυρι αρεσει περισσότερο και αν τη θελουμε αλμυρη βάζουμε πιο πολυ φέτα αν τη θέλουνε πιο γλυκιά βάζουμε … Read more
