Υλικά 1 ποτήρι νερό χλιαρό 1 μάγια φακελάκι 1 κ.γ.ζαχαρη 1κ.γ.αλατι 2 κ.σ λάδι 2.5 φλ.περιπου αλέυρι γ.ο.χ 50 γρ τριμμένο τυρί Γκούντα 200 γρ μοτσαρελα 2-3 φιλαράκια βασιλικού 3 σκ σκόρδο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 3/4 κούπας λάδι 3/4 κούπας κρασί λευκό (ή κόκκινο) 1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού 4 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ. γλ. σόδα 1/2 κ. γλ. κανέλλα σκόνη 1/4 κ. γλ. γαρίφαλο σκόνη 2 κ. γ. γλυκάνισο σπόρους 1 κ. γ. ξύσμα πορτοκαλιού ή εκχύλισμα πορτοκαλιού σε σκόνη 1 κούπα σταφίδες μαύρες (ή μαύρες και … Read more
ΥΛΙΚΑ 600 γρ. φύλλο κρούστας 200 γρ. φρέσκο βούτυρο άριστης ποιότητας(στο βαζάκι,μα να είναι σίγουρα καλό,να μην ταγκίζει…μαργαρίνες και βούτυρα light ξεχάστε τα εδώ,αν θέλετε να φάτε ένα γαλακτομπούρεκο της προκοπής…) Για την κρέμα:(Η κρέμα θέλει καλό σιμιγδάλι και φρέσκα-ολόφρεσκα αυγά.) 2+1/2 κούπες γάλα φρέσκο πλήρες 1/2 κούπας σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπας ζάχαρη 4 αυγά … Read more
ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό αλεύρι .γ.ο.χ. Ένα ποτήρι του νερού. Λάδι ελαφρύ Ένα ποτήρι του νερού χυμό πορτοκαλιού. Ένα ποτήρι του νερού ελιές κομμένες. . Ένα ποτήρι του νερού κόκκινη πιπεριά.. Μισό ποτήρι του νερού νερό Ένα φακελάκι μαγιά ξερή .9.γρ. Ένα φακ μπεικιν. ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Μισό κουταλάκι … Read more
ΥΛΙΚΑ 1 γιαούρτι 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 4 αυγά αλάτι πιπέρι 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μπέικιν 500 γραμμάρια τυρί φέτα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ 1 μέτρια κούπα σπορέλαιο (200 γρ) ξύσμα από 2 πορτοκάλια χυμό από 1 πορτοκάλι 1 μέτρια κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 550 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 μπεικιν Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Εβαλα δύο κιλά αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ έριξα ένα φακελάκι μαγιά και λίγο όχι δύο ολόκληρα δύο κουταλάκια αλάτι και τα ανακάτεψα καλά. Μετά ξεκίνησα από τη μέσα κάνοντας μια λακκούβα μικρή να ρίχνω χλιαρό νερό και να ζυμώνω μέχρι να έχω ζύμη αρκετά μαλακή αλλά να μη κολλήσει στο χέρι. … Read more
ΥΛΙΚΑ Για το κέικ θα χρειαστείτε 400 γρ. Nutella, σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ. τυρί μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για την επικάλυψη θα χρειαστείτε 200 γρ. παγωμένο τυρί μασκαρπόνε 200 γρ. Nutella, σε θερμοκρασία δωματίου Προαιρετικά λίγη άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά: 1 λίτρο γάλα 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ψιλό σιμιγδάλι Φλούδα και ξύσμα από 1 μέτριο λεμόνι 2 αυγά 2 κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας Άχνη ζάχαρη και κανέλα για σερβίρισμα Εκτέλεση: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά: 1 λίτρο Νερό, 500 γραμμάρια ζάχαρη, 200 γραμμάρια Νισεστε, ξύσμα απο ένα λεμόνι αντί αυτού μπωρουμε να βάλουμε ένα σφηνάκι ούζο η Ροδόνερο, κανέλα σε σκόνη για το πασπαλισμα και για έξτρα γεύση μπορουμε να το σερβίρουμε από πάνω με ψιλοκομμένα καρύδια. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
