Υλικά 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1½ φλ. ζάχαρη, κατά προτίμηση καστανή για πιο πλούσια γεύση 2 αυγά, φρέσκα και βιολογικά 4 μήλα, κατά προτίμηση ξινά, κομμένα σε κυβάκια 1/4 φλ. κονιάκ, για επιπλέον άρωμα 1/2 φλ. γάλα, πλήρες για καλύτερη υφή 1 … Read more
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φαρίνα χωρίς γλουτένη ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΊΟΥ 300 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. γάλα Βανίλια ή ξύσμα λεμονιού 350 γρ. ζάχαρη 6 αυγά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Αυτά είναι τα τυροκούλουρα με φέτα και γιαούρτι που θα γίνουν ανάρπαστα Υλικά 1 νεροπότηρο χλιαρό γάλα 1 φακελάκι ξερή μαγιά μία κουταλιά ζάχαρη 1 αυγά 1 ασπράδι από αυγό μισό νεροπότηρο ηλιέλαιο 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ένα κουταλάκι αλάτι 1 κρόκο αυγού για την επάλειψη λίγο γάλα για την επάλειψη καβουρντισμένο … Read more
Αγαπημένο φανταστικό κλασικό γλυκό ψυγείου με σαβουαγιάρ Υλικά (για ένα πυρέξ) 2 πακέτα σαβουαγιαρ (800 γρ.) 2 κουτάκια φυτική σαντιγί τυπου ( μορφατ) 3/4 από ένα κουτάκι ζαχαρουχο 1 βανίλια Εναλλακτικά για την κρέμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 500 μλ κρέμα γάλακτος 300γρ μασκαρπονε 1/2 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Τα ζουμερά σμυρνέικα σουτζουκάκια που θα σου θυμίσουν την γιαγιά σου ΥΛΙΚΑ 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 3 φέτες ψωμί 1/2 ποτηράκι κρασί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κτγ. κύμινο Αλάτι και πιπέρι Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Φανταστικό Κέικ μήλου Υλικά Βούτυρο 250 γρ λιωμένο Αυγά 4 Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1/2 κιλό – ίσως πάρει λίγο παραπάνω – να δείτε το μείγμα να είναι παχύρευστο – Ζάχαρη 400 γρ Κανέλα 1 κοφτή κουταλιά σούπας Μήλα 2 καθαρισμένα Γάλα 1/2 ποτήρι νερού – έβαλα εβαπορέ αραιωμένο – Πορτοκάλι 1 το ξύσμα και τον χυμό … Read more
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο – ένα φοβερό φαγητό καλοφτιαγμένο και σίγουρα πολύ νόστιμο ! ΥΛΙΚΑ 700 γρ κιμάς (για μια πιο ιδιαίτερη γεύση, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αγριογούρουνο) 1,5 φλυτζάνι ρύζι Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση Ένα αυγό 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα Μισή πιπεριά πράσινη, κομμένη σε μικρά καρέ Δυόσμο και μαϊντανό, ψιλοκομμένα Μια κουταλιά πελτέ ντομάτας Ελαιόλαδο … Read more
Δοκίμασε να ετοιμάσεις ρεβανί μέσα σε ταψάκια αλουμινίου μιας χρήσης Υλικά για 4 ταψάκια αλουμινίου: 6 αυγά μισό ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι σπορέλαιο 500 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι Φαρινάπ 1 βανίλια 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ ξύσμα ενός λεμονιού Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Φανταστική σπιτική Pizza ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι Λίγο ελαιόλαδο Αλεύρι, όσο χρειαστεί Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
H πιο γλυκά πάστα σοκολατίνα που θα έχετε φτιάξει ΥΛΙΚΑ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 1 αυγό 120 ml νερό 120 ml φρέσκο γάλα 60 ml σπορέλαιο 125 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα 5 κουταλιές της σούπας κακάο μισό κουταλάκι σόδα σκόνη λίγο αλάτι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
