Έτοιμα τα τσουρέκια – η συνταγή δεν έτυχε.. πέτυχε

ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι χυμο πορτοκαλι 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 ποτήρι σπορέλαιο 2 αυγά 1 1/2ζαχαρη 4 βανίλιες 1 φακελάκι μαχλέπι 8 γρ 10 γρ αλατι 1/2 κουταλάκι μαστίχα 5 γρ κακκουλε ξύσμα από ένα πορτοκαλι 1 kg αλεύρι για τσουρέκι 2 φακελάκια μαγιά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Η Κιμαδόπιτα με χωριάτικο φύλλο για διθυραμβικά σχόλια!

Υλικά 1.200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 ml νερό 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας αλάτι Για τη γέμιση Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Καιρός για ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο γλυκό από την Λέσβο – Πλατσέντα

Υλικά 150 gr. καρύδια Κανέλα και γαρίφαλο σκόνη Ελαιόλαδο Κόρν φλάουρ Για την ζύμη 250 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό 60 ml. νερό 30 ml. λάδι 40 ml. ούζο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Εύκολα, πεντανόστιμα Καρυδορολάκια με ινδική καρύδα – Εξαιρετικά και σίγουρα πεντανόστιμα!

Υλικα: Ενα και μισο κουτι ζαχαρουχο γαλα( το αλλο μισο το ειχα χρησιμοποιησει στον κορμο) 400 γρ καρυδα τριμενη 100 γρ βουτυρο 8 φυλλα κρουστας( ειχα πολιτικο κρουστας της alfa) Σιροπι 650 γρ ζαχαρη Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Πρασόπιτα πολύ καλοψημένη και λαχταριστή

ΥΛΙΚΑ 2.5 φλ αλέυρι 2 κ.σ λάδι 1 κ.γ αλάτι 1 φλ περιπου νερο χλιαρό 200 γρ φυτική μαργαρίνη λιωμμένη Για την γέμιση 1 κιλό πράσα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθο Λάδι αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Πώς να φτιάξετε ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο

Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζανιού μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι Αλάτι και πιπέρι, κατά προτίμηση 1 αβγό 2 κουταλιές ελαιόλαδο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ με μια λεπτή λεμονάτη σάλτσα

Υλικά για την γέμιση: •700 γρ κιμά μόσχου •1/2 ματσάκι άνηθο κ μαϊντανό ψιλοκομμένα •3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα με το πράσινο •1 πράσο ψιλοκομμένο •1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο •3 σκελίδες σκόρδο τριμμένο •250 γρ ρύζι καρολίνα •Ξύσμα από 1 λεμόνι λάδι αλάτι πιπέρι λίγο ξερό δυόσμο και βασιλικό. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Ορίστε ένα γενναίο κομμάτι από το πιο ελαφρύ και γευστικό κέικ με τρούφα που υπάρχει

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ, χτυπάμε 3 αυγά με 1 κεσεδάκι ζάχαρη χρησιμοποιώντας μίξερ χειρός, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε 1 κεσεδάκι γιαούρτι (ελαφρύ ή πλήρες), 1 κεσεδάκι ηλιέλαιο, 1 κεσεδάκι φρέσκο γάλα ή 1 κεσεδάκι χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα του πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε καλά. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Πολύ γευστική παντζαροσαλάτα – ιδανική για τα τραπέζια των εορτών.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αυτή η σαλάτα έχει υπέροχο χρώμα και γεύση, καθώς περιέχει γιαούρτι, σκόρδο, καρύδια και λαδόξυδο. Συγκεκριμένα: 500 γρ. παντζάρια, βρασμένα και πολτοποιημένα στο μούλτι 2-3 σκελίδες σκόρδο (ανάλογα με το πόσο καυτερή τη θέλετε) 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Λαδόξυδο 100 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και συνοδεύουμε … Read more