admin

Υλικά: 5 αυγά, 250 γρ ζάχαρη, 200 ml γάλα φρέσκο, 200 ml , σπορελαιο, 500 γρ αλεύρι Φαριναπ, 1 κ γ μπέικιν, 1 βανίλια, 2 λεμόνια το ξύσμα τους!!!!! Εκτέλεση:: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Και η ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικα: 500 γρ αλεύρι για όλες της χρήσεις, 300 γρ χυμό φρέσκων πορτοκαλιών, 300 γρ σπορελαιο, 300 γρ ζάχαρη, 1 κ γ σόδα σκόνη, 1 κ γαρύφαλλο, 1 κ.γ.κανελα, 200 γρ καρυδόψιχα, 150 γρ σταφίδες και εάν θέλουμε πασπαλιζουμε με άχνη ζάχαρη!!! Εκτέλεση:: Βάζουμε στο μπολ το λάδι και την ζάχαρη και … Read more

Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα !! Τις μελιτζάνες τις εψησε στα κάρβουνα ο άντρας μου!! Τώρα που οι μελιτζάνες είναι…. ΤΕΛΕΙΕΣ!! Αρέσουν πολύ σε όλους μας!! Υλικά Συνταγής 6 μελιτζάνες φλάσκες 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φυλλα τους 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκ σκόρδο χυμό από 1/2 λεμόνι 2 κουταλιές μηλόξιδο 5 κ.σ ελαιόλαδο 2 … Read more

ΚΑΤΣΙΚΆΚΙ ΧΑΝΙΏΤΙΚΟ ΣΤΗ ΚΑΤΣΑΡΌΛΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΌ ΜΕ ΧΟΝΤΡΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ !!! ΥΛΙΚΑ 1.500 γρ κατσίκι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια ξερά 400 γρ. ντομάτες φρέσκιες 1 μεγάλη κουταλιά της σούπας πελτέ 1/2 κούπα του νες καφέ,ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά Νο 2 ΕΚΤΕΛΕΣΤΉ Σε μια κατσαρόλα Ρίχνω το ελαιόλαδο το ζεσταίνω ελάχιστα Ρίχνω μέσα τα … Read more

ΕΥΚΟΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΜΕΡΕΝΤΑΣ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ: Βάζουμε στο μπολ 3 αυγά ιδίου μεγέθους με 540 γρ μερέντα. Ανακατεύουμε με πιρούνι πολύ καλά! Ρίχνουμε κουταλιές κουταλιές 450 γρ αλεύρι φαρίν απ και ανακατεύουμε με πιρούνι πολύ πολύ καλά και στην στην συνέχεια ζυμώνουμε να γίνει λεία ζύμη! Πλάθουμε μπαλίτσες ιδίου μεγέθους τις τοποθετούμε στην λαδόκολλα … Read more

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ !!! ΥΛΙΚΑ 2 Μεγάλα φιλέτα κοτόπουλου 1 κουτί φρέσκα μανιτάρια 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 καρότο στο χοντρό του τρίφτη 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού κρασί λευκό 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές τις σούπας νερό αλάτι ρίγανη και πιπέρι. λίγο ελαιόλαδο, … Read more

Πλούσιο και λαχταριστό ρολό κιμά στο φούρνο, με μοτσαρέλα και καπνιστό τυρί!! Αφράτο και τόσο ζουμερό στο εσωτερικό που είναι αδύνατον να αντισταθείς!!!!⠀ Συστατικά για το μοσχαρίσιο ρολό στον φούρνο 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 αυγά 3 φέτες τριμμένη ψίχα ψωμιού 80 γρ τριμ. Παρμεζάνα 2 κ.τ.σ βασιλικό ψιλοκομμένο 1 σκ. Σκόρδο 250 γρ σάλτσα … Read more

Υπέροχα κεράσματα με 3 υλικά!!! Άλλη μια πολύ εύκολη συνταγή με 3 υλικά που θα σας ενθουσιάσει!!!! Υλικά -24 γκοφρέτες (140gr) -3κτσ φυστικοβούτυρο -200gr σοκολάτα κουβερτούρα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Η σπιτική λεμονάδα ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Σερβίρεται ιδανικά με πολλά παγάκια και φύλλα δυόσμου. Εκτέλεση Για 2 μπουκάλια των 700 ml Υλικά συνταγής 500 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 500 γραμμ. ζάχαρη 200 ml νερό 1. Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη σε πολύ χαμηλή φωτιά (χωρίς να πάρει βράση). Περιμένουμε μέχρι η … Read more

Μπιφτέκια για σήμερα ..αφράτα πολύ νόστιμα στο σχαροτήγανο !!! υλικά Ένα κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 φέτες ψωμί μουλιασμένο και στιμμένο καλά 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη σκόρδο ψιλοκομμένο,..εγώ δεν βάζω .. 1 αυγό μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λίγο ούζο, 1 κουταλίτσα κοφτή του γλυκού μπέικιν πάουντερ …τα κάνει φουσκωτά κ αφράτα λίγο λάδι … Read more