Μία εξαιρετική συνταγή για Βασιλόπιτα κέικ

Υλικά 2 αυγά 150 g ζάχαρη 100 γρ. ηλιέλαιο 100 g γάλα 270 g Αλεύρι 100 γραμ φουντούκια 100 γραμ νιφάδες σοκολάτας 1 μπεικιν για γλυκά 1 βανιλια Φουντούκια και νιφάδες για την επιφάνεια Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Αγαπημένη μανιταρόπιτα με καρότο και μπέικον χωρίς φύλλο

Υλικά 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια άσπρα σε φέτες 1 1/2 ποτήρι νερού τριμμένο καρότο 7-8 φέτες μπέϊκον κομμένο σε κάθετες σε φέτες * 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι αλεύρι [φάριν απ] 1 1/4 ποτήρι νερού τριμμένη γραβιέρα 3/4 ποτήρι νερού τριμμένο τυρί τσένταρ ή άλλο κίτρινο τυρί [ένταμ, έμενταλ κ.λ.π.] 4 αυγά [3 + 1] … Read more

Την έχουμε φτιάξει πολλές φορές – γυριστή μηλόπιτα

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά, βουτυρώνουμε καλά το ταψί με αγελαδινό βούτυρο. Στη συνέχεια, τοποθετούμε τα μήλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο είδη μήλων: γλυκά (όχι τα πράσινα που είναι ξινά) και γλυκόξινα. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Κυριακάτικο γαλακτομπούρεκο – ένα αγαπημένο γλυκάκι που αν γίνει με τα σωστά υλικά είναι υπέροχο

ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα Βάζουμε σε μια κατσαρολίτσα να ζεσταθεί 600 γρ. γάλα. Σε ένα μπωλ χτυπάμε : -2 αυγά + 1 κρόκο -2 κτσ. Κορν φλάουρ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Συκώτι μοσχαρίσιο σκέτο λουκούμι – φτιαγμένο με πολύ μεράκι!

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά, παίρνουμε 700 γραμμάρια μοσχαρίσιου συκωτιού. Το καθαρίζουμε από τη μεμβράνη του και το πλένουμε καλά. Αφού το στραγγίξουμε, βάζουμε μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί και ξεκινάμε το σοτάρισμα. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Καλή όρεξη σούπα μοσχάρι – Τέλειο νόστιμο φαγητό γεμάτο βιταμίνες

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε αρκετό νερό να βράσει 1 κιλό κρέας μοσχάρι (ποντίκι), με 1 μικρό κρεμμύδι και λίγο αλάτι, βράζουμε μέχρι να μαλακώσει. Σε άλλη κατσαρόλα βάζω 100 γρ. λάδι και τσιγαρίζουμε 1 κρεμμύδι να μαραθεί, βάζουμε μισό πράσο να μαραθεί, 3 μέτρια καρότα, μισή ρίζα σέλινο, 2 μεγάλες πατάτες, αλατοπίπερο, 1 κτγ. … Read more

Δεν έχουμε καλύτερο μεζεδάκι – απίθανα, πεντανόστιμα και λαχταριστά παστουρμαδοπιτάκια

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για να ετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή, θα χρειαστείτε 5 έτοιμα φύλλα κρούστας. Είναι σημαντικό να κόψετε τα φύλλα κάθετα σε τέσσερα κομμάτια, ώστε να διευκολύνετε τη γέμιση και το τύλιγμα, κάνοντάς τα πιο εύχρηστα. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα