admin

Υλικά: Για την πορτοκαλόπιτα: 1 πακέτο φύλλα κρούστας (450 γρ.) 200 ml ηλιέλαιο 150 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Χυμός από 1 πορτοκάλι Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Παντεσπάνι 8 αυγά 8 κουταλιές σούπας ζάχαρη 4 κουταλιές σούπας αλεύρι 4 κουταλιές σούπας ψιλό σιμιγδάλι 2 κουταλιές σούπας κακάο Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ: Για τον κιμά: 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά ½ ποτήρι κόκκινο κρασί 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κόκκους μπαχάρι 1 ξυλάκι κανέλας Λάδι Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ Μετράμε με το ποτήρι 250 γρ. 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 φακελάκι μαγιά 1 κουτάλι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ 1 καρότο 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 3 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση 1 κ.γ. ξερό τριμμένο δυόσμο Χυμός από μισό λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά, τρίβουμε 2 πακέτα πτι Μπερ μπισκότα με κακάο και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, ζεσταίνουμε 5 γεμάτες κουταλιές της σούπας βούτυρο μέχρι να λιώσει και το ρίχνουμε στα τριμμένα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά ώστε το βούτυρο να πάει παντού! Προσοχή, δεν προσθέτουμε παραπάνω βούτυρο, γιατί δεν θέλουμε να δημιουργήσουμε μια … Read more

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα χοντρό σιμιγδάλι 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 1 κούπα ινδοκάρυδο 1 βανίλια 1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα του ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα, ξεκινάμε προσθέτοντας τη ζάχαρη, το νερό, τη βανίλια, το χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε τα υλικά και αφήνουμε το μείγμα να βράσει για περίπου 5 … Read more

Υλικά 250 γρ. στέβια (1:2) 300 ml. λάδι 4 αυγά 3 μήλα κομμένα σε κύβους 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλο 2 βανίλιες Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά: • 100 γρ. καρύδια • 250 γρ. κέικ ή μπισκότα πτιμπερ • 120 γρ. βούτυρο • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας • 150 γρ. ζαχαρούχο γάλα • 10 γρ. κονιάκ Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά: 330 γρ. αμύγδαλο μαύρο ωμό τριμμένο (όχι πούδρα) 330 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 300 γρ. ασπράδια αυγών 35 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση για τη βάση (παντεσπάνι – μπισκότο) Χτυπάμε τα ασπράδια με την πρέζα αλατιού σε μαρέγκα με μίξερ. Όταν φουσκώσουν, προσθέτουμε τη ζάχαρη, χτυπώντας σε υψηλή … Read more