admin

Πίτσα στο ταψί ή αλλιώς Σουφλέ! Πεντανόστιμο σουφλέ. Θα το λατρέψετε! Με απλά υλικά, εύκολο και μπορεί να αποτελέσει ένα τέλειο ορεκτικό ή ακόμα και κυρίως πιάτο στο τραπέζι σας. Μικροί και μεγάλοι θα το λατρέψουν! Φτιάξτε το και πείτε μου αν σας άρεσε!! Υλικά Ζύμη 100 ml ελαιόλαδο 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 260 γρ … Read more

Νόστιμο και πρακτικό! Για εμάς που αγαπάμε την σπανακόπιτα, με αυτόν τον τρόπο χωρίς φύλλο θα μπορούμε να την κάνουμε πιο συχνά! Υλικά -350 γρ. σπανάκι κομμένο -2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα -άνηθος ψιλοκομμένος -2 μέτρια αυγά -2 κτσ. αλεύρι γ.ο.χ -200 γρ. τυρί φέτα τριμμένη -1 κτγ. αλάτι -πιπέρι ——————————————————- -400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ -400 … Read more

ΥΛΙΚΑ Για ζύμη 1 ποτήρι νερό χλιαρό 3κσ. ελαιόλαδο1 φακελάκι μαγιά 1 κγ. ξύδι ( κάνει τραγανά) 1/2 κγ. αλάτι Λίγο ζάχαρη Αλεύρι γοχ όσο πάρει για μια ζύμη να μην κολλάει στα χέρια. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε καλά αφήνω 30 λεπτά. Λαδώνω ταψί βάζουμε τη ζύμη μέσα και με τά χέρια ανοίγουμε από πάνω βάζουμε σάλτσα … Read more

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. παντζάρια ατμού + τον χυμό τους – βάλαμε Αγρόκηπος Χαλβαντζή Ανθό αλατιού Πιπέρι από μύλο Υλικά για την σπιτική σως: 1 κεσέ γιαούρτι στραγγιστό – βάλαμε light 4 κουτ. σούπας μαγιονέζα – βάλαμε light 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας κρέμα βαλσάμικο – βάλαμε με stevia 2 κουτ. σούπας καρυδόψυχα … Read more

Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά για 4 ποτηράκια 6 κρουασανακια κομμένα στην μέση (εγώ έβαλα με σοκολατα) 500 γρ γάλα 3 αυγά 4 κ.σ κορν φλάουερ 2 κ.σ κακάο 3/4 κούπας ζάχαρη 20 γρ βουτηρο 1 βανίλια 1 κουβερτούρα 125 γρ Για την διακόσμηση 1 κρέμα γάλακτος 35% … Read more

Ανακατέψτε γιαούρτι με μπισκότα και θα εκπλαγείτε θα φτιάξετε αυτό το πανεύκολο σοκολατογλυκό ! Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis Υλικά -400 γρ. σοκολατένια πτι μπερ -300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ 2% -300 γρ. πραλίνα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφού θρυμματίσουμε τα πτι μπερ στο multi, τα αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ. Κρατάμε σε ένα άλλο … Read more

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Maria Tsirmpa-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ” ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φαρίν απ, 125 ml Ελαιόλαδο, 125, αραβοσιτέλαιο, 440 γρ. ζάχαρη 5 αβγά 260 χυμό πορτοκάλι, ξύσμα πορτοκαλιού, 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη για λίγο, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο.. Ετοιμάζουμε το … Read more

Υλικά: 2 κουτιά ζαχαρουχο γάλα,300 γρ καρύδα+ 200 γρ για επικάλυψη και φυσικά τα κερασακια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε στο μπολ τα ζαχαρουχο Ρίχνουμε σιγά+σιγά την καρύδα και ανακατεύουμε Στην συνέχεια βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο να παγωσει για 45 λεπτά Ρίχνουμε την υπόλοιπη καρύδα σε ένα μπολ! Βγάζουμε το μίγμα από το ψυγείο και πλάθουμε σε … Read more

Αυτή η συνταγή για πορτοκαλόπιτα έχει 100% επιτυχία και σίγουρα αποτελεί την καλύτερη ιδέα για να κλείσει όμορφα ένα τραπέζι. Αν την προσφέρεις δε και με μία μπάλα παγωτού, τότε έχεις χτυπήσει ταβάνι στην γεύση! Η συνταγή είναι της κ. Αργυρω Μπαρμπαρηγου και η εκτέλεση/φώτο από την κ. Εύη εύη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. … Read more

ΥΛΙΚΑ ζυμη ενα ποτηρι χλιαρό γαλα ενα ποτηρι χλιαρό νερο ενα ποτηρι ηλιελαίο μια μαγια ενα κουτάλι ζαχαρη ενα κουταλακι αλατι 700 γραμ αλευρι και οσο ακομα νερακι ακομα χρειαστεί γεμιση 500 γραμ φετα ενα αυγο πιπερι και ενα γιαουρτάκι ΕΚΤΕΛΕΣΗ μολις φουσκωσει η ζυμη ανοίγουμε γεμιζουμε και κλεινουμε με πιρούνι περναμε με αυγο και … Read more